微头条

天冷，别吃错！

“一九二九不出手，三九四九冰上走。”数九寒冬，如果吃错了、喝错了，可能会降低抵抗力。天冷，饮食有4项注意。

不要喝烈酒。酒精能扩张血管、产生能量，饮酒后常感到身体发热、神经兴奋，但热量很快会散失，酒后不仅不能暖身，还容易着凉，而且过量的酒精会增加肝损伤、痛风、结直肠癌、乳腺癌、心脑血管疾病的发病风险。

不要节食。普通成年人每天需要1800~2500千卡的热量来维持活动和健康。节食会扰乱正常的生理代谢，导致体内部分蛋白质被分解，免疫机能下降。尤其在冬季，天气寒冷，不少人外出或体力活动减少，更应该增加负重运动，维持肌肉的兴奋性，而且要保证饮食均衡，能量充足。

不要吃太辛辣。辛辣食物对消化道是一种挑战，尤其是消化道敏感、容易发炎的人，更容易造成胃溃疡、慢性浅表性胃炎等问题。吃辣后血管扩张、面红耳赤、毛孔打开、大汗淋漓，体内积蓄的热量随着汗液散发到空气中，如果突然从室内到室外，毛孔来不及闭合，容易受凉感冒。

适当多吃肉类。从食材来说，肉类很适合在冬季摄入，满足人体蛋白质需求，维持免疫力以及肌肉的活力，而且高蛋白食物的“食物热效应”比较高，也是“暖身”食材的首选。