有哪些食物不甜，却含糖量高，糖尿病人应该值得注意？

糖尿病人需要控制糖的摄入量，而达到平稳血糖指标。我们生活中需要食用各种食物，来保持身体营养均衡，而食物中的糖含量的多少，一般情况都是以经验辨别食物甜不甜，来确定糖含量的多少。

以口尝甜不甜来确定食物的糖含量多少的方式是不准确的。其实有很多食物吃起来并没什么甜味，可糖含量依然很高。

1、餐桌上的肉食，如果不是自己亲自烹煮。很多时候厨师会为了起到，调味的作用会加入不少的糖分。比如红烧肉、回锅肉、鱼香肉丝、卤菜等等。

2、标签上标有“无糖”标志的食物，其实跟做菜一样，很多商家为了让食物口感好一些，会加入糖成分，使得口感更好一些。比如藕粉、马蹄粉、豆奶粉、核桃粉等等。如果在加工时一点糖份都没有，口感会差很多，因此会在加工时，或多或少的加入糖成分来调整口感。

还有一些所谓有标识的“无糖饮料”，其实里面虽没有直接放入糖成分，可为了口感更好，会加入人工甜味剂来中和味道，而这种添加剂其实会与人体肠道内的细菌会起化学反应，而使得与喝有糖饮料没有太大差别。

3、比较酸的水果或者不甜的水果，有的比甜水果的糖含量还要多。比如猕猴桃、橙子、杨梅、柿子、桂圆、石榴等，其糖含量成分都很高的。

其实糖尿病患者在控制糖摄入时，不是在控制吃甜不甜的问题上。而应该控制在摄入的热量和脂肪的控制上。不用过于计较在甜不甜的问题上，合理控制摄入热量，才能在本质上得到控制。