糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病，以2型糖尿病为主占据90%的比例，一般医生也会告诉你一个名词“胰岛素抵抗”。临床对于糖尿病定论为“三多一少”，当然也不能以偏概全，很多时候糖尿病患者是不痛不痒的。当人体血糖上升时，会引起脂肪或蛋白质代谢异常，导致众多的并发症。生活方式的改变是目前治疗糖尿病的绝佳办法，但我们对于日常的食物并不了解，有时血糖升的很快，有时很平稳，生活中糖尿病患者这3种食物一定要远离。
经过高温油炸过的土豆就变成了所谓的高血糖指数食物了，而且很可能会产生一些苯并芘等有害的物质。脂肪的含量也很高，这样土豆中的淀粉就比较容易被糖尿病患者消化，上升血糖的速度也会变快，不建议食用这样的土豆。
芋头淀粉是一种极其细小的淀粉颗粒，其大小仅有玉米淀粉或小麦淀粉颗粒粒径的1/9，故芋头淀粉在消化道里非常容易被分解成葡萄糖分子并吸收进入血液。所以芋头是升糖速度比较快的食物，不建议糖尿病人大量食用。
糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸，盐被列为不健康饮食中的“三高”之一，很多疾病都和吃盐过量有一定的关系，糖尿病患者吃盐过量会因口渴而多喝水，还会对肾脏造成负担，肾脏并发症的机率大大增加。因此糖尿病的饮食一定要少盐。
如果血糖高到底该怎么办？按照医嘱服用降血糖药物是治疗血糖高的基础手段。这里有两个能降血糖的小办法，虽然不能代替正规的治疗，但它在一定程度上能辅助降糖，甚至可以增强降糖药的降糖效果，对平时的糖尿病症状有很好的缓解作用。对于血糖高但病情相对稳定，及血糖水平没达到诊断标准，但已超过正常值的糖耐量受损人群特别适用。
方法一：黑豆40g，用水浸泡24小时后加水煮至黑豆酥软，最后打入一个鸭蛋煮熟即可食用。
这个方法是运用黑豆和鸭蛋的滋阴功能。黑豆性平而无毒，有养血平肝、补肾滋阴、解表清热、补虚黑发等作用。鸭蛋性凉，能养阴清肺。它们一个能滋肾阴，一个能滋肺阴，有利于肾肺阴虚的糖尿病患者。
方法二：丹参6g，生地黄6g，用开水冲泡后坚持饮用。
因为丹参有凉血、养血安神、清心除烦及促进身体末梢血管血运的功能。而生地黄可以清热生津、益气养阴、润燥。对于人体肺、胃、肾三脏的阴虚燥热有非常好的疗效。这恰好是传统医学理论中糖尿病的根本病机。所以这个方法能助我们稳定血糖和改善体质。
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