中国美食文化具有极大的包容性，很多西方美食在中国也得到了广泛的传播，所以在中国也很容易见到很多西餐厅，像肯德基麦当劳还有牛排店等等，也越来越收到中国年轻人的喜欢，很多人喜欢吃牛排并享受西餐厅带来的浪漫氛围，但是你吃牛排的时候，有没有这样一个疑惑：为什么餐厅要先免费赠送一份面包呢？内行人说出实情，不知道别瞎吃，会闹笑话！
1.西餐店的牛排都是现点现做的，所以需要一定的时间，而这个时候如果整个桌面空荡荡的，很多人都会等得不耐烦然后直接走了，而如果在餐厅先赠送一份面包在餐桌上，这样顾客就会有先入为主的思想，想着要是现在离开就会错失这么美味的面包了，所以更加愿意留下来等待。
2给顾客一个赚到便宜的心理假象：其实我们大家都知道，这个面包说是餐厅送的，但是成本羊毛出在羊身上，这个面包的成本都是加到牛排里面了，但是因为餐厅说是赠送的，让我们觉得这个是不要钱的，感觉占到便宜，对于后面服务员的要求也会适当降低很多。
3.我们都知道每一个国家都有它对应的饮食文化和餐桌礼仪，把牛排回西方的餐饮习惯，当然也是有它对应的西方餐桌文化，所以说这个小面包其实也是代表这西方饮食文化中的一种，在西方当地人吃饭都是分餐制，基本上一个人就吃一块牛排，但是每一个的饭量都不一样，就像你让大胃王吃一块牛排她还是很饿的，这个时候就可以吃面包充饥，让自己吃饱，所以一定不要先把面包吃完再吃牛排，避免被人取笑。
综上所述，吃牛排时送的面包，其实就是给顾客一个假象，让顾客觉得赚到便宜了，还有就是让顾客在吃完牛排之后，要是还觉得肚子饿，可以吃面包把肚子填饱而已，所以千万不要还没有吃牛排的时候就先把面包吃完了，不知道别瞎吃，会闹笑话的，小伙伴你还知道吃牛排的那些注意事项吗？
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