微波炉的九招妙用

微波炉作为常用的厨房家电，除了用来加热食物之外，微波炉还有一些你不知道的使用小妙招。 

1

土豆去皮

土豆营养丰富，但土豆去皮又很麻烦。试试用微波炉来去皮吧，只要在微波炉中加热20-30秒后，就很容易去皮了。

2

食材快速泡发

如果临时需要泡香菇、木耳，可以将香菇、木耳等干货泡进水里，注意水要完全没过干货，再放到微波炉加热2分钟左右就能发涨，快速又省时。

3

制作蔬果干

微波炉可以用于制作蔬果干，但注意要选择水分较少和非叶状的蔬果。比如将南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等切成薄片，放在烘焙纸上，然后放进微波炉加热2-3分钟，水分会变成水蒸气蒸发，取出后自然风干，蔬果干就做好了。

4

食物恢复香脆

饼干、瓜子、花生等食物放久或没密封变潮后，放进微波炉处理一下就可恢复香脆了。

5

炒瓜子

自制瓜子坚果零嘴既卫生又安全。将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次，约3分钟左右听到啵啵的果皮裂开声，几秒钟后就炒熟了，晾一会儿就可以吃了。

6

剥板栗种皮

把剥掉外壳的栗子用微波炉加热一下，拿出后趁热一搓，壳里的种皮就很容易搓掉了。

7

干燥食盐

盐受潮后，可以放在烘焙纸上，利用微波炉加热数分钟，待冷却干燥后可以再使用了。

8

制作热毛巾

毛巾用水浸湿后拧干，放进微波炉加热30秒，就可以当热毛巾用了，同时还能起到杀菌的作用，拿来热敷更安全。

9

去除抹布异味

抹布用段时间容易有异味，很难去除。把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒，并除去异味。