葱花鸡蛋饼是用葱花和鸡蛋做成的饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。
葱花鸡蛋饼以前都是在外面买来吃,好不容易学来了它的做法,今天小编就把它分享给大家。
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【葱花鸡蛋饼】
材料:面粉、盐,食用油,香葱,鸡蛋,水等
做法:
1、大葱洗干净,然后切碎
2、把鸡蛋打到面粉里,加入适量的盐
3、搅拌好了再加一些水,搅拌成面糊
4、撒入葱花继续搅拌
5、把平底锅加入油烧热,小火即可,加入适量的面糊,两面煎出金黄色即可出锅。
是不是很简单,做饭熟练的朋友,速度和口感会更好,成本低,卫生又健康,绝对比外面马路边上的早餐好多了吧。试试看!
鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
做法还是比较简单的,要是感兴趣的朋友可以自己试着做一下哦!
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