“幼儿学步车”型知识

小孩儿刚开始练习走路的时候，有的大人为了防止他摔跤，就利用学步车。

经过一个阶段练习，孩子可以独立、稳当地行走了，这个车的历史使命就完成了。

没有孩子永远离不开学步车。

学习也是一样的道理。

有些知识，在低年级起始阶段，考虑到知识基础、理解水平，只好依据学生的生活经验简单化地给你描述。

过了这个阶段，如果学生还是机械、死板地认定它是至真真理，这个学生的学习怕要出问题。

化学恰好是这样一个学科。高一学生的化学只相当于小学二年级的数学（初三是化学的一年级）。

粗略例举一些这样的知识：

1. 物质不溶于水。

天下没有绝对不溶的物质。大理石的主要成分碳酸钙也是有一定溶解度的。

习惯上，初学阶段我们把肉眼难以看见的溶解过程忽略了，把溶解度在0.01 g以下的难溶物叫做不溶物。

“水滴石穿”揭示了万物皆有一定溶解度的道理。

2. 物质之间不发生反应。

有些反应，只是由于平衡常数太小（一般的，K值小于10^-5的就被认定为不发生反应）看不出发生了反应而已。

比如初中化学说水不导电，其实只是由于H₂O电离程度太小。

到了高中，却说水属于弱电解质。

其实还是没有说透——

水是约定俗成的、公认的最弱电解质。

有的所谓“非电解质”并非一点儿也不电离，只是电离程度比H₂O这个最弱电解质还弱而已。如乙醇、蔗糖、液氨。

3. 强酸制弱酸。

根本上是平衡移动规律。由于结构方面的原因，弱酸的酸根离子比较喜欢结合质子（H⁺），遇到强酸释放出的H⁺就拉住不放，除非再次被溶剂分子碰撞掉。

第一，强酸未必一定能够跟弱酸的盐反应。

比如CuS它是一个弱酸盐，因其溶解度极小极小，溶液里溶出的S^2-浓度太低，难以被H⁺捕捉到，所以它不能跟一般的强酸反应。

第二，弱酸在一定条件下也可以制得强酸。

除氧化还原反应如HClO → HCl + O₂等外，复分解反应也是有的，如：

CuSO₄ + H₂S→ H₂SO₄ + CuS、

H₃PO₄+ NaBr△→ NaH₂PO₄+ HBr。

4. 写离子方程式的“写、拆、删、查”。

这是用来帮助初学者把握啥是可溶性强电解质，并理解为啥要学习离子方程式的“拐棍儿”。

如果到了高二、三了，你还是死抱着这个“拐棍儿”不放手，你就没有抓住学习离子反应的本质意义。

学习离子反应的根本目的，在于理解和掌握离子的性质。

CO₃^2-有什么性质？HCO₃^-又有怎么样的性质？

Fe³⁺有什么性质？AlO₂^- 又有什么样的性质？

值得指出的是，目前有些教科书为避免上述倾向的发生，干脆把“写拆删查”这个“拐棍儿”直接弃用，有些矫枉过正的味道，可惜。

5. 物理变化和化学变化。

核反应算什么？

中国的教科书认为它们属于核物理研究的范畴，甚至有高考题还专门涉及这一“规定（？）”。

我看美国的中学化学教科书里大都赫然写着“核化学”一章。也许人家不像咱们这样咬文嚼字地学科学类学科。

摩擦起电过程中，发生化学变化了没有？

物质间摩擦，如果不发生电子的转移，能够起电吗？有电子转移，必然造出阴阳离子。

用极其锋利的刀，以迅雷不及掩耳之速度砍断一块有机高分子材料（比如木棍儿），有无可能恰好把其中的一束分子砍断？

如果有可能，算是发生了化学变化不算？

6. 离子键和共价键。

本是关于粒子间结合的俩个模型，不存在绝对的离子键。

即使NaCl这样的经典的离子化合物，钠和氯之间也是有稀薄电子云（约15%）重叠的。我们头脑中构造的离子边界本不存在。

有了这个基本认识，你就不会对于AlCl₃具有共价化合物特征表示怀疑了——

因为铝离子带仨正电荷且半径极小，在它极其强烈的吸引作用下，氯离子的电子云变形得厉害，以至于飘到铝核的周围——

铝与氯之间，电子云发生重叠了，还不算共价键么？

7. 卤代烃水解与消除。

“有醇则无醇、无醇则有醇”只是教给死学教科书、只把化学作为升学跳板学生的“绝招”，（当前着眼核心素养的高考命题改革形势下，这样的绝招日渐失去市场啦！）。

若你一直信奉这个，那么你是学不了有机化学的。

卤代烃的亲核取代（如水解）需要的亲核试剂跟β-消除需要的碱，从结构上看属于同类物质，所以无论水做溶剂还是醇做溶剂，两种反应都会发生，只是程度大小不同——

溶剂极性减弱，相对而言有利于消除。

事实上，对于溴乙烷来说，无论哪种溶剂，消除产物的比例都远远小于取代。因为，β-碳氢键毕竟距离官能团远，受影响弱，脱掉时需要吸收较高的能量。

你明白为什么不会用溴乙烷消除反应制乙烯了吧（溴乙烷比乙醇贵也是原因之一）？

8. 取代反应还是消除反应？

说它是取代反应吧？貌似不太符合定义——分子内的原子或原子团被其它原子或原子团替代的反应。

但你若说不是取代，它的确跟乙醇乙酸分子间酯化反应原理无二，后者是典型的取代反应。

从一个分子里去掉了一个小分子的视角看，这似乎属于消除反应的范畴，分子的不饱和度增大了1。

但是教科书里消除反应要求形成不饱和键，这个却没有。

不必纠结。

务必明确：

定义，只是为学习、研究和交流方便而设的临时知识。

不去灵活理解知识本质，只是死抠定义的学习是无效的，教学生死抠定义的教学，是难以持久的。

“万一考咋办？”这是我最常听到的质疑声。

万一考，如果不问思路、只要结论，只能说明命题人水平有限。

先写这点，以后想起来再续。