更年期综合征是指妇女在绝经前后出现的与绝经有关的一些症状，如头晕、耳鸣、烘热、汗出、心悸、失眠、烦躁易怒、潮热，或面目浮肿、食欲不振、便溏、月经紊乱等，又称绝经前后诸症。其发生主要为绝经前后肾气渐衰，冲任二脉虚弱，天癸渐竭，生殖功能降低或消失。临床辨证主要分为肝肾阴亏、肾阳虚衰两个证型。
1虫草炖鸡-冬虫夏草10克，母鸡1只（约1350克）。将鸡去毛、内脏，入锅中，加水烧沸后去浮沫，放入冬虫夏草，用文火炖至鸡肉烂熟。益气温阳，补肾填精。吃肉喝汤，每日1次，可用3-4日。
2淡菜炖麻雀-淡菜30克，麻雀1只。将淡菜洗净，麻雀剖去毛、内脏，与淡菜一同入锅，炖至雀肉烂熟，加食盐调味。温肾阳，补肾精。1次吃完，每日1次，7日为1个疗程。
3二仙烧羊肉-仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克。前三味用纱布包好，羊肉切片，共入锅内，加水适量，文火烧至羊肉熟烂，除去药包，加食盐、味精调味。温肾助阳。食肉饮扬，每日1剂。
4甘麦大枣汤-小麦50克左右，大枣10克，甘草15克。用水煎甘草，去渣取汁，再用药汁与大枣、小麦一起煮粥。益气养阴，宁心安神。早晚分食。
5清蒸杞甲鱼-甲鱼1只，枸杞子15克。甲鱼去内脏，用开水烫2～3分钟，去黑衣，洗净，再将枸杞子放入甲鱼腹内，加葱、姜、蒜、盐、糖等调料少许，放锅上清蒸。滋补肝肾。食肉饮汤。
6百合枣仁汤-鲜百合50克，枣仁15克。先将百合用清水浸土昼夜，枣仁水煎去渣取汁，加入百合煮熟。滋阴清热，宁心安神。饮汤吃百合，每日1剂。
7百合地黄粥-百合30克，生地15克，枣仁10克，粳米100克。前三味加水煎，去渣取药汁，把粳米加入药汁中煮粥。滋补肝肾，养心安神。每日2次，温热服食。
8枸杞肉丝-枸杞子10克，瘦猪肉100克，熟冬笋30克。将猪肉、冬笋切丝。锅内放猪油烧热，投入肉丝、笋丝、枸杞爆炒至熟，加食盐、酱油、味精调味。滋补肝肾。每日1次，佐餐食用。
9甘麦饮-小麦30克，红枣10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。
10莲子百合粥-莲子、百合粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
11杞枣汤-枸杞子.桑椹子.红枣各等份,水煎服,早晚各1次；或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次。适用于更年期有头晕目眩.饮食不香.困倦乏力及面色苍白者。
12赤豆薏苡仁红枣粥-赤小豆.薏苡仁.粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿.皮肤松弛.关节酸痛者。
13枸杞肉丝冬笋-枸杞.冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油.食盐.味精.酱油.淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩.心烦易怒.经血量多.面色晦暗.手足心热等。
14生地黄精粥-生地.制黄精.粳米各30克,先将2味水煎去渣取汁,用药汁煮粳米粥食之。每日1次。适应证同上。
15附片鲤鱼汤-制附片15克,鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时,将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼,食时入姜末.葱花.盐.味精等。适用于更年期有头目眩晕,耳鸣腰酸或下肢水肿.喜温恶寒,或白带清冷.小腹冷痛及面色无华等症者。
16枣仁粥-酸枣仁30克,粳米60克。洗净酸枣仁,水煎取汁,与粳米共煮成粥,每日1剂,连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常,喜怒无度,面色无华,食欲欠佳等症。
17合欢花粥-合欢花(干品)30克,或鲜品50克,粳米50克,红糖适量。将合欢花.粳米.红糖同放锅内加水500毫升,用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁.活血悦颜利.水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁.虚烦不安.健忘失眠等症。
18甘麦大枣粥-大麦.粳米各50克,大枣10枚,甘草15克。先煎甘草,去渣,后入粳米.大麦及大枣同煮为粥。每日2次,空腹食用。具有益气安神,宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚.时常悲伤欲哭.不能自持或失眠盗汗.舌红少苔.脉细而数者。
19益智仁粥-益智仁5克,糯米50克,精盐少许。先将益智仁研为细末,糯米煮粥,调入益智仁末,加细盐少许,稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征,及老年人脾肾阳虚.腹中冷痛,面色晦暗.尿频.遗尿等。
20薏苡仁炖鸡-用鸡1只,薏苡米50g香菇10g葱.生姜.芹菜各适量。把鸡洗净后切块,鸡肝.鸡肫切花片备用；薏苡仁洗净,同置深锅中,加水煮至沸,改小火煮约1小时,撇去浮渣,将鸡肉取出,撕丝，加入少许米酒.盐.胡椒拌匀,即可食用。又将香附子入另一锅中,加水2杯,煮至1杯,取汤汁,加入鸡肝.鸡肫.煮熟,调味后食用；食用薏米鸡汤时,再加入葱花.姜汁.芹菜.胡椒,则成一道色香味俱全的保健食物。此款的功效是益气健脾,补虚填髓。适用于更年期神经痛、关节痛，对青春期痤疮亦十分有效。
21乌骨鸡百合汤-用百合60g,小麦90g,大枣12枚,桂圆肉15g,约500g重乌骨鸡1只。将鸡去毛,去内脏,红枣去核,与其他用料同置深锅中,加水适量,煮沸后用文火再煮约2小时,调味后饮汤吃肉。此款的功效是清心安神,养肝缓急。适用于更年期综合症,妇女经期紧张症,神经衰弱,动脉硬化等。
22甘麦大枣汤-用甘草9g,小麦30-60g,大枣30g。把用料洗净,大枣去核,水煎服。此款的功效是养心安神,和中缓急。主治精神恍惚,心中烦乱,睡眠不安,呵欠频作的脏躁症；妇女更年期综合征有上述症状者；心脏神经官能症见心悸、脉促,属于心经气阴两伤者,亦可用本方治疗。
23豆浆白果饮-用豆浆500mL,白果15g。将白果砸碎,与豆浆同放入沙锅中,用小火煎煮,调味后饮用。此款的功效是补虚润躁,清肺化痰,止带浊,缩小便。用于更年期综合征,妇女腰酸带下多,对肺结核潮热.盗汗.咳嗽.咳血,食欲不振等也有辅助治疗作用。
24青笋炒肉丝-用青笋30g,枸杞子20-30g,猪瘦肉125g。将瘦肉.青笋洗净,切丝,放入烧热的油锅中翻炒,加少量料酒.白糖.食盐.酱油.味精等调料,翻炒混匀,再投枸杞子,稍炒至熟,滴加麻油少许,调匀,佐餐食用。此款的功效是滋阴补肾。适用于更年期及性腺功能减退诸症。
25双耳炝黄瓜-用银耳.黑木耳各10-15g,黄瓜50-1OOg。将银耳.黑木耳泡软,黄瓜洗净，切片，共入沸水中烫透，捞出，用凉开水过冷，滤干，装盆，再放上葱.姜丝,浇上麻油或炸好的花椒油,稍焖片刻,然后加精盐.味精等拌匀,佐膳。此款的功效是益肺肾,补虚损,凉血,止血。适用于更年期综合征,也可用于动脉硬化,高血压及眼底出血.痔疮出血.便血等。
26山药汤-取淮山药30克,瘦猪肉100克。将瘦肉切成小块与洗净后的山药一起煮汤,每日喝此汤1次，连续喝1周。此方对更年期妇女的头晕目眩.食少乏力及面色苍白等症具有一定的疗效。
27莲子百合粥：取莲子.百合.粳米各30克。将粳米.莲米.百合洗净后加水一起煮成稀粥,每日早晚各服1次,可连服1周。此方对更年期妇女绝经前方出现的心悸不寐.怔忡健忘.肢体乏力.皮肤粗糙等症疗效甚佳。
28枸杞肉丝炒冬笋-取枸杞.冬笋30克,瘦猪肉100克,猪油.食盐.味精.酱油.淀粉各适量。将猪肉及冬笋切成丝。将猪油放入炒锅内烧热,之后放入肉丝和笋丝,炒熟,然后加入其它佐料即可。1日1次。此方对更年期妇女头目昏眩.心烦易怒.经血量多.面色晦暗.手足心热等症具有一定的疗效。
29山楂荷叶茶-山楂25克.荷叶20克。加水适量煎制取汁,代茶饮用。有降压调脂功效。适用于更年期高血压.高血脂以及单纯性肥胖症等。
30桑葚冰糖膏-桑葚500克,加水适量煮至熟烂,加冰糖200克,用文火熬成膏状备用。1日2次,每次15-20克,用温开水冲服。有益肾补肝.养血明目功效。适用头晕目眩.失眠耳鸣.健忘多梦.须发早白等症。
31紫菜鸡蛋汤-紫菜15-20克,鸡蛋1-2个。先将紫菜加水适量煮汤,将熟时淋人鸡蛋,再加香油.食盐.酱油.鸡精,稍煮后食用。紫菜含碘.钙.铁.锌和大量维生素,碘直接作用于甲状腺,能起到调节生理基础代谢作用,对减轻妇女更年期症状有明显疗效。
32双参养阴茶-沙参.玄参.麦冬.花粉.石斛.甘草各10克,加水煎制,滤汁代茶饮用。有养阴.生津.止渴功效。适用于口腔干燥.口水黏稠.眼睛干燥.角膜发炎.结膜充血等
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