椒盐粉

椒盐比单纯放盐味道要好很多，20克花椒粒八克小茴香，花椒和小茴香的比例不要超过2比1不然花椒的香味会被小茴香抢了，把它们炒干水分，一般做椒盐用花椒小茴香和盐三样就可以了也可以根据自己的喜好加一点白芝麻增香口感也更丰富，加入盐一同炒到盐的颜色微微发黄花椒粒用手指可以轻松碾碎，关火晾凉。完全晾凉以后花椒小茴香就会变得非常的酥脆用擀面杖来回撵压也可以放料理机里打碎，一次不要做太多有盐的成分容易回潮放密封罐常温保存就可以了