糖尿病患者日常饮食对血糖控制非常重要,饮食控制的好,对药物疗效有很好的帮助,饮食不自律,则会导致血糖的异常波动,不仅影响降糖药物的效果,对糖友身体也是一种极大的伤害。
在饮食上,糖友们也都清楚,需要低糖、低脂、低盐的饮食,但是现实生活中,水果、蔬菜、肉禽奶蛋,种类繁杂,有很多看似低糖,实则含糖量极高的食物存在,
今天小编就与大家聊聊有关于糖尿病饮食的话题。
01血糖偏高可以吃花生吗?
血糖偏高的人是可以吃花生的,但是要注意以下这几点:
1.由于花生米所含的脂肪含量是比较多的,所以患者
在吃花生的时候一定要控制好量,稍有不慎就会不自觉的吃太多花生,摄入太多的热量,这样的话对血糖造成的影响也是会非常明显的。
2.在花生米烹调方式的选择方面,尽量选择水煮或者生吃的方式,但不建议选择油炸或者是油炒的方式,因为这种方式,也会在制作过程当中额外的添加一些油份,导致了花生的含热量比之前生花生要高很多,所以也会对血糖造成一定的波动。
02医生提醒:4种蔬菜尽量少碰,或益于血糖稳定
1、芋头
芋头又叫香芋、芋艿、芋根等,是一种可以食用的植物,其含有的淀粉含量非常高,日常生活中有很多人喜欢拿它来做主食食用。
但是如果大量吃芋头,升糖指数也是很高的,
进入人体后,很容易造成体内血糖出现波动
,所以,对于血糖偏高的人群,尽量少吃芋头。
2、雪里蕻
雪里蕻是芥菜类中的一种叶类菜,又叫:雪里红、雪菜,
其中含有丰富的膳食纤维,可加强饱腹感,减缓消化速度。
可雪里蕻性温,吃过多易导致温化成热。对于大部分糖尿病患者的体质属阴虚火旺,吃多了会导致血糖不稳定,且会增加得并发症的危险。
3、山药
山药是日常一种常见的食物,由于淀粉含量比较高,所以很多人将山药当做主食,但其升糖指数较高,严重影响血糖水平。
而且山药中的黏液性物质易引起皮肤瘙痒,往往
因为瘙痒而把皮肤挠破,易引起皮肤感染,所以血糖高的人拒绝吃山药。
4、火龙果
火龙果别名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果,火龙果营养丰富、功能齐全,适当补充点可以起到促进肠胃蠕动、缓解便秘的效果。
但是对于糖尿病患还是趁早打消这个念头,
因为火龙果中的葡萄糖含量并不低,经常吃会给血糖带来沉重负担。
结语:糖尿病作为富人疾病,也是一种慢性病,无法完全治愈。因此,在正常情况下,我们必须合理安排自己的饮食。其次,监测血糖水平并及时闭口非常重要。否则,请勿打败每天注射的胰岛素。朋友一定要保持警惕。
来源:饮食中的健康
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