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别再问医生什么是发物了!很多人都理解错了!这张「最全发物列表」,快转给家人!
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2022.08.31 湖北

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大家日常生活中一定经常听到这样一句话:

“这个可是发物,少吃一点。”

“你刚做完手术,这些发物最好别吃。”

“你现在生病需要忌口哦,发物可别吃。”

想必大家对“发物”心存不少疑问。

平时看着都流口水的美食怎么就变成了禁忌了,它对我们的影响很大吗?首先我们需要知道什么是发物。

“发物”这样讲你就懂了

发物是指会诱发新病、加重旧病的食物统称,一般分为六大类。(后文中将为大家具体分析六大类发物)中医里讲究——药食同源。

药有药性,食有食性。食物之所以有防治疾病的功效,是由于它本身特有的性味所决定的,这就是食物的“食性”。

可是如果不懂得“食性”,和我们的体质相悖,吃错了,它便会起到反作用,对我们造成伤害,诱发旧病复发、或加重已发疾病、或消弱药力。尤其对某些特殊体质的朋友和患者。所以“食性”又叫食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。

“发物”的危害有这些

先给大家讲一个故事:传说,明太祖朱元璋当了皇帝以后,便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了“发背”,最忌吃鹅肉,朱元璋却别有用心地赐徐达肥鹅一只。但因鹅为发物,易动火发疮,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下。不久,徐达“发背”扩散而亡。

这是怎么回事呢?

原来啊,是因为鹅肉性寒凉,一方面寒凉之物易伤脾胃阳气,阳气受损致运化失健,气血生成不足,不利于疮疡创口的愈合,甚至出现逆证。

另一方面,中医理论中素有“寒性收引”、“寒性凝滞”的说法,当徐达疮疡初起,气淤血滞,多食寒凉之物后,会使邪气不易透达外出,甚至留邪内陷而加重病情。

中医认为:“发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作。

例如吃海鲜、公鸡肉等动风发物,容易诱发皮肤病,还可能造成头晕目眩,严重时引发中风等。特别是有高血压、癫痫的病人不宜食用。

再如糯米、肥肉等动痰湿发物,会助湿生痰,不适合身体困倦、大便黏腻等体内湿热或有痰的人吃。因此,是不是“发物”,也要看每个人的体质,因人而异。

“发物”因人而异
01
质不同

对平和体质的人来说,所有的食物都不是发物。对于其他体质的朋友,不同体质对应不同的发物。清楚的了解了自己的体质,才能更好地避免“发物”。

如何知道自己是哪类体质,请大家点击下方链接,就可以看到了。

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