最近某音一款“网红饭”爆红，不仅颜值高味道好，还简单得令人发指！其实简单煮饭的背后，有很多小门道，第4点保证让你乐开花！一起来看一看吧：
煮饭秘诀1
特别好色
网红饭，又名一颗番茄饭。有网友这样做↓↓
连明星也不甘人后↓↓↓
网红饭做法：洗米、加水，放电饭锅，加少量油盐，并在中间先放一个番茄，然后围绕番茄依次放几种不同颜色的食物，合上盖子按开始煮饭即可。
是不是颜值高，做法超简单？不止如此！白米饭原本营养单一，在饭里加入五颜六色的食物后，大大提升了营养价值！
这和美国癌症协会推荐的“彩虹饮食法”不谋而合。人均每天摄取5-13份（1份=100g）五种颜色的食物，如此营养结构更均衡。
所以啊，做人不能好色，但是煮饭越色越好哦。
Tips：彩虹饮食有什么功效？
红色食物：有助于减轻疲劳。
橙黄色食物：有助于保护眼睛。
绿色食物：有助于增强胃肠消化功能。
紫色食物：有助于预防血管硬化。
白色食物：有助于防治高血压和心脏病。
煮饭秘诀2
特别逗
好色的米饭营养丰富，有趣的米魂万里挑一。有趣又懂营养的人，煮米饭都逗比过人！不过，此豆非彼逗，这里说的是各种豆类！
“宁愿桌上无肉，不能桌上无豆”、“每天一把豆，健康又长寿”，都指明了豆类的重要性！
以大豆为代表的豆类营养全面，含有不饱和脂肪酸，能预防动脉硬化；所含蛋白质是等量猪肉的2.6倍，脂肪含量却不到猪肉的一半。
豆类那么好，煮饭的时候放一把，就能一举多得！这种好事，是不是今晚就该做起来？豆类比较硬，煮饭之前最好先将豆子泡3-4个小时哦。
Tips：煮饭怎么挑豆子？
黄豆：增强免疫力
绿豆：清热降暑
黑豆：头发乌黑
红豆：利尿消肿
煮饭秘诀3
特别耐糙
米粉的主要成分是淀粉，可以转为葡萄糖，为身体提供能量。但是如果米饭吃多了，葡萄糖就会转成脂肪，从而导致肥胖。
再则，米饭是高血糖指数（GI）的食物，容易升高血糖，因此糖尿病、高血脂的患者以及高危人群，吃米饭的时候应该慎重。
其实，加点“糙”，就能解决以上两大问题，既减肥又防病。你说，真·懂煮饭的人儿是不是很腻害？
糙的首要代表是糙米，其次是高粱、小米、燕麦、荞麦。这些粗粮通常含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，和大米一起煮后，米饭更有弹性，因此也增加咀嚼的次数，可以使肠胃早早就有“我饱了”的感觉。
Tips：有糖尿病怎么吃米饭？
1.选择细长的精大米
2.少用高压锅煮饭
3.饭放冷一点再吃
4.一半白米一半糙米
5.往饭里加点醋
煮饭秘诀4
行动特懒
一懒众衫小，跟“懒”沾边的事情大多不健康，但懒淘米除外。
以前买的米可能有虫子、沙子甚至石头，所以需要筛一筛，淘一淘，认真洗几回。但是今时不同往日了，我们现在买回来的米，大多都干干净净、晶莹剔透。
我们国人普遍缺乏B族维生素，时不时就口腔溃疡、热气上火、手指脱皮，这与我们长期吃精大米有关。精大米通常经过了层层打磨，B族维生素原已经损失惨重，如果再卖力地清洗，营养就所剩无几了。
所以，懒人有懒福，淘米的时候不必太勤奋，轻柔地淘两下做做样子就行，偶尔不洗也没啥……
Tips：错误的淘米方法有哪些？
1.用力搓洗
2.用热水洗
3.用流水冲洗
4.勤劳清洗3次以上
煮饭秘诀5
不怕开水烫
死猪不怕开水烫，指的是脸皮厚所以无所顾忌。人要脸树要皮，煮饭时米粒用开水烫却无妨。
我们煮饭用的自来水，一般使用了氯化钙、次氯化钙等净化剂，煮饭时这些碱性的盐离子会分解破坏维生素B1。
但如果用沸水煮饭就不一样了！米粒中的蛋白质遇热凝固，使米粒完整不散，保护了维生素B1，使之不溶于水中。水烧开后次氯化钙分解为氯气和水，也避免了维生素B1被破坏。
Tips：还有哪些煮饭秘诀？
1.不加油、盐。
2.如果煮粥，不要丢米汤。
3.不宜吃捞米饭（用米煮粥，再把米粒捞起来当饭）。
小汤说：你有没有做饭的小秘密想要告诉我？
图片来源：海洛、网络
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