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立秋以后,吃什么可以养肺?

我是旷慧,健康系师姐。

昨天立秋了,以节气而言,常有夏养心,清热消暑,秋养肺,滋阴润燥的说法。所以要把握好这个黄金时机好好养养肺,秋季天气干燥,特别想吃水点的东西,那养肺吃什么呢?请往下看吧。

立秋以后,养肺的食物:

立秋养肺的食物有很多,比如乌骨鸡、百合、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、豆腐、藕、核桃、薏苡仁、鸭蛋、梨、山药、萝卜、黄绿色蔬果、各种薯类等。

养肺食物的搭配吃法

1.银耳百合羹

中医认为,银耳有滋阴润肺、养胃生津的作用,百合含有生物碱成分,有润肺止咳的作用。

2.川贝炖雪梨

川贝是止咳、养肺的好食材,雪梨能够补充能够水分,中医认为有润肺清燥、止咳化痰的作用。

3.杏仁露

杏仁具有补肺润肺、生津止咳的作用。

4.山药泥

山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,有健脾补肺,强身健体的作用。

5.凉拌萝卜丝

萝卜富含水分及膳食纤维,丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够帮助消化,促进胃肠蠕动,利于肠道排出废物,而肠与肺的关系密切,所以也利肺。

6.雪梨猪肺汤

这个汤有润肺化痰止咳,对于咯痰不爽、咽干口渴很有帮助。

除了多吃些对肺有好处的食物外,饮食还要保持营养均衡,才能增强抵抗力,使身体保持更健康的状态。

当然,饮食只是一个方面,还要注意:

1.不要吸烟,避免吸入二手烟。

2.空气污染严重时戴上防护口罩

3.烹饪时注意不要吸入大量油烟

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我是营养博士旷慧,2亿人都看过的营养师,关注我,了解健康饮食知识。

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