几种伤肝食物，其中就有葵花籽，很多人不理解为何葵花籽伤肝

肝脏是人体新陈代谢的重要器官，能够去氧化，储存肝糖和分泌蛋白质，还能促进消化，排解毒素，是人体非常重要的内脏。但是肝脏得病的几率也很高，一得病就会对身体造成非常重要的伤害。因此，我们一定要注意保护肝脏，下面这几种食物，一定不能多吃！

霉变食物

黄曲霉毒素有非常强的毒性。这种毒素进入人体后，容易伤害肝细胞，促使肝细胞受损，发生变异甚至坏死，诱发癌细胞的病变，导致肝癌的发生。

发霉的食物中如花生、玉米和大豆等食物中含有的黄曲霉毒素都非常高，对机体，对肝脏都是有剧毒的食物，，我们绝对不能吃。

含防腐剂的食物

方便面、香肠、罐头等便利食品都含有很多的防腐剂和食品色素。这些防腐剂和色素会加重肝脏负担，减缓肝脏代谢速度并且减弱解毒的功能。

这些食物经常食用会导致毒素大量积累，这些毒素还难以被排出体外，对人体的伤害非常大。

葵花籽

很多人无法理解葵花籽为什么会伤肝。但是葵花籽含有不饱和脂肪酸，这种脂肪酸食用过多就会大量消耗体内的胆碱。胆碱减少后，脂肪就会在肝内大量停留，影响肝细胞功能的发挥，对肝脏不利。

实际上，这些食物不仅伤肝，对人体其他器官也有很大的伤害，致癌几率非常大。为了保护我们的肝脏，也为了保护我们的身体，这几种食物我们不能再吃了！