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2018.06.04
苹果土豆泥
材料
A.土豆50克→去皮切片→蒸熟压泥
B.苹果30克→去皮→切碎
C.原味奶酪半张→切碎
做法
将A、B、C混合拌匀即可
功效
土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸、蛋白质、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等。
菜花鸡蛋粥
A.大米20克
B.菜花10克→焯水→切碎
胡萝卜10克→去皮→切碎
C.鸡蛋1个→取蛋黄磕入碗内打散
锅加水煮开→放A→煮25分钟→放B→煮10分钟→放入C煮熟关火
健脾养胃,提高免疫力。
油菜蛋饼
A.面粉80克
B.油菜汁50毫升（或取油菜叶切碎）
C.鸡蛋1个→取蛋黄打散
1.将A、B、C混合→搅成糊状
2.平底锅烧热→放入少许油→倒入面糊→小火煎熟即可
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高的，油菜还有润肠通便的功效。
番茄鸡蛋面
A.番茄80克→去皮→切碎
B.面条30克→掰小段
锅内放入少许油→放入A→炒至出汁→加入高汤煮开→放入B→煮至断生→倒入蛋液煮熟即可
番茄有健胃消食、清热解毒、润肠通便的功效。
番茄土豆鸡肉粥
A.大米20克→洗净
B.鸡肉10克→切碎
C.番茄20克→去皮→切碎
土豆20克→去皮切碎
锅加水煮开→放入A→煮20分钟→放入B、C→熬制软烂
番茄有健脾开胃、生津止渴的功效。
胡萝卜烧豆腐
A.胡萝卜30克→去皮→切丁
B.豆腐50克→切丁→焯盐水
锅烧热放油→放入A炒一会儿→放入豆腐、高汤、酱油→小火烧至胡萝卜软烂即可
胡萝卜有增强抵抗力，补肝明目，健胃消食的功效。
蔬菜鸡蛋饼
A.鸡蛋1个→磕入碗内打散
B.胡萝卜20克 →切碎
C.面粉30克
1.将A、B、C全部混合→加少许水、盐→搅成糊状
2.平底锅烧热→放入少许油→倒入面糊→小火煎熟
3.将煎饼切成小块让宝宝用手拿着吃
锻炼宝宝的手眼协调能力
芹菜南瓜粥
A.大米20克→加水浸泡30分钟
B.南瓜30克→去皮→切碎
芹菜20克→切碎
锅加水煮开→放入A→煮20分钟→放入B→煮15分钟
芹菜含维生素A、B族维生素、维生素C等，具有清热解毒的功效。
南瓜豆沙包
A.南瓜80克→去皮→蒸熟→压泥
B.糯米粉50克、白糖10克
C.豆沙馅50克
1.将A、B混合揉成面团→分成若干小剂子
2.把剂子用手做成面饼→包入红豆馅→封口搓成扁球状→用牙签对角压出南瓜纹→在顶部插入枸杞
3.蒸锅水开→放入南瓜包→大火蒸10分钟
南瓜富含钙.磷.铁.碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。具有补中益气.消炎止痛.解毒杀虫的功效。
虾末菜花
A.鲜虾2只→去头尾、虾线→煮熟→去壳→切碎
B.菜花40克→洗净掰小朵→煮熟→切碎
C.盐、香油少许
菜花：有提高免疫力和预防感冒等功效。
（虾容易引起过敏，所以添加时，从少量开始，并注意观察宝宝有没有什么不适的症状）
火腿蘑菇煎蛋卷
A.白蘑菇30克→切片
B.鸡蛋2个→磕入碗内打散
C.儿童火腿肠20克→切片
1.将A放入平底锅→煎一下
2.将煎过的蘑菇与B、C混合→加入少许盐→搅匀
3.将平底锅烧热→放入少许油→倒入蛋糊→小火两面煎熟即可
白菇具有提高机体免疫力，止咳化痰、通便排毒的功效。
胡萝卜玉米渣粥
A.玉米渣30克
B.胡萝卜20克→去皮→切碎
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮15分钟
有润肠通便，健胃消食等功效。
玉米沙拉
A.甜玉米粒20克→焯熟→过凉→沥干
胡萝卜20克→切丁→焯熟→过凉→沥干
黄瓜20克→切丁
B.甜味沙拉酱10克
将A、B混合拌匀即可
为宝宝补充维生素等营养素。
炒三丝
A.豆腐30克→切条→用淡盐水煮一下
B.韭菜20克→切段
绿豆芽30克→去根
锅烧热放油→放入A、B、少许盐、香油炒熟即可
韭菜含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，润肠通便。
香菇鸡肉粥
B.鸡肉20克→煮熟→切碎
C.香菇10克→碎
锅加水煮开→放入A→煮20分钟→放入B、C→煮15分钟
补充碳水化合物，蛋白质等营养素，有提高免疫力，预防感冒的功效。
杂粮花卷
A.面粉100克
B.玉米面50克
C.大麦粉100克
D.香葱20克→切碎
1.将A、B、C全部混合→加入5克酵母→搅匀→加入700毫升温水→和成面团（面团要放置在温度大概25—35度之间，放置30分钟）
2.将发好多面擀成大片→抹上一层花椒油→撒上少许盐→再撒上葱花→从长边卷起→切成小段→取两段叠在一起→中间用筷子按一下→然后将两头向下弯捏在一起一个花卷坯就做好了
3.将花卷坯入温水锅中→盖锅→开大火蒸→水开后继续大火→蒸10分钟
宝宝常吃粗粮可预防便秘，预防小儿糖尿病，保护心血管等功效。
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