现在，对于重量的计算，都是采用公制计量，但是在很多农村，人们依然还在小范围的沿用原来的计量单位，例如斗、升、石等等。不过，若要将粮食拿到市场上去交易，就不会使用这些传统的计量单位了，而是使用法定计量单位。
虽然现在很难遇到使用传统计量单位的情况，不过我们对于原来老一套的计量单位，相信我们每一个人都并不陌生。这不仅仅在生活中会遇到，尤其是在影视作品中，常常会看到传统的计量方式。例如，在《红高粱》这部电视剧中，县长朱豪三为了让中央军的两个团留下来抗日，共同保护高密，于是答应两个团的要求，为他们征一万三千担粮食。为了能顺利征到这么多粮食，朱豪三还提出“一人一升米，合力救高密”的宣传口号。
相信在看到这个情节时，我们每个人都忍不住的想知道这一担米是多少啊？这要按现在的市斤，一担米等于多少斤？如果对于这些传统的计量单位不了解的人，可能就会云里雾里，还真不知道究竟是多少。一万三千担粮食多不多，以全县之力也难以凑齐这一万三千担粮食，这还真不得不让人好奇，一担粮食等于多少斤的问题。
为什么会存在现在的人们很难了解过去人们的计量单位这种差异，这是因为中国历史上出现过众多度量衡标准，而在新中国成立以前的历史上，就出现了三次较大的度量衡大统一。首先是秦始皇统一度量衡，这个相信没有人不知道，其次是隋文帝统一南北朝后，开始统一度量衡，再次是1907年开始，历时21年才完成的中华度量衡统一。这次的大统一，主要是为了统一过去度量衡混乱的状况，同时也为了与国际接轨。所以这次的统一让中国的度量衡走向了国际化。
民国政府在1928年颁布了《中华民国权度和标准方案》，重量在标准上以一公斤为标准斤，在市用上以标准斤的二分之一为一市斤，一斤为十六两。这虽然和我们今天的进位制有差别，但单位却很相近。而前两次统一，采取的都是古制，在几千年的沿用中，就形成了民间的一种习惯。这种习惯在新的标准颁布以后，人们一下子很难适应得过来，就比如1984年颁布新的法定计量单位以后，一些老的计量单位依然还在民间沿用，迟迟没有得到“下岗”。
所以，我们今天所用的计量单位，即市场交易所采用的计量单位都是新中国成立以后历经几次变革后形成的法定计量单位。而一些传统的计量单位在民间由于习惯的原因，依然还在小范围的使用，但这并不足以影响人们的日常生活。不过，在现在的很多年轻人中，因为从教科书中以及在生活实践中，接触到的都是新采用的计量单位，对过去的一些计量的老传统和习惯，很少有人会换算。
不会换算一些民间习惯性的计量单位，就看不懂一些古装剧中数量计算，例如，我们在影视剧中常常听到“堂堂七尺男儿”这种说，而七尺男儿有多高，就不是每一个人都能知道的了。在很多农村，我们也常常听到一担粮食、一挑田、一斗谷子、一升米的这种说法，这些都是古代计量方式在人们的生活中影响深远的表现。同时，也存在容量单位与重量单位之间的换算问题，所以就有些搞不清楚，这一担粮食究竟是多少斤。
最后，我们来看一下，一担粮食究竟等于多少斤。在古代，粮食均以容量论，而容量单位有合、升、斗、斛，1斛等于5斗，1斗等于10升，1升等于10合。重量单位有铢、两、斤、钧、石，因为十斗粮食相当于1石，即2斛，所以对于粮食也论石。这里的“石”和“担”相通，主要是因为一石粮食，恰好是一个成年男子可以弯腰担起来的重量，所以人们习惯将一石成为一担。一石粮食，等于四钧，一钧等于三十斤，所以一担粮食，等于120斤。而古代是以十六进制，现在则是以十进制，按现在的算法，一担粮食，相当于100斤。
文|山魈
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