在日常生活中,经常有人问我的不是绿豆的食疗价值,而是吃中药时能不能喝绿豆粥?绿豆是不是解药?会不会影响中药的效果?我个人理解,那只是一个传说。原因有三:其一,从中医临床上说,绿豆可以解温热性中药的药性,特别是在服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,因为会降低药物疗效。但是生活中有谁在喝热汤同时吃冰激凌呢?所以,绿豆一般不会影响其它中药疗效;其二,绿豆解药没有科学依据参考,目前还没有准确报道绿豆能解什么药的药性;其三,有没有人在吃中药期间,每次都和绿豆同时吃?如果你饭后1一2小时再吃中药,那两者又怎么相遇呢?生活中有许多约定俗成的事情,应该说,经常是一种传说。绿豆既是中药又是食物,生活中很多小偏方可以治疗常见病。
痤疮小偏方:绿豆薏仁汤
薏仁、绿豆各80克,蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟,趁热时调入蜂蜜饮用。功效清热除湿,可治疗痤疮、脂溢性皮炎。
皮肤瘙痒小偏方:
绿豆100克、大枣20枚、猪油一匙、冰糖适量,加水共煮至绿豆开花即可服用,每天服一剂,分次服下,一般服药三天即可减轻瘙痒感,10天内大愈。王国玮
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