自家做饭的好处

作者/毛桃

 

我相信自家做饭对于当今菜都想自己种的人来说，不是一件难事。

对于不良事物，上策为将其打倒，中策为尽量抵制。应对食品安全危机，我想少吃或不吃疑心餐，多吃放心餐，不失为一种策略，一种中策。

放心餐大体由放心食材与放心加工环节构成。自家做＝放心加工环节；对于食材上的“不放心”，也可起到轻少作用。何况，自家做还可实现无数小小的美食愿景，给可以掌控的幸福生活添砖加瓦。

当然，自家做饭对于没多少自主支配时间的人来说，是一件困难的事。于是从某种角度来说，健康生活、幸福生活应从掌控足够的自主支配时间做起……