旧时上海老城厢挑着担穿街走巷的修理匠

上世纪四、五十年代，在上海老城厢的小街、小巷以及老式弄堂堂里，从早到晚游走着各种肩挑背扛的各式小贩和工匠。有柴爿馄钝、油炸臭豆腐干，桂花赤豆汤白糖莲芯粥或豆腐花的担子。也有卖山北盐炒豆、焐酥豆、碎冰冷饮、檀香橄榄或爆炒米花的小贩。还有一种是修理各种日常用具的工匠们以他们独特的传统技术，上门为老百姓服务。这是我最感兴趣，也是印象最深的—种情景，这也许与我的“理工科”情节有关吧。

这些修理工匠中，有修补生铁炒锅的，有修补瓷器的，有换铝锅底、铝水壶底、白铁水桶底和搪瓷痰盂底的，有箍桶的，有修竹篮子的，有削刀磨剪的，其中，有些行当在当时也是比较少见的，下面就介绍几种吧。

1、修补磁器：旧时，上海流行这样一句俏皮话“江西人补碗‘自顾自’”。指责一些只顾自已，不顾他人的行为。就是形象地运用了工匠补碗时，发出的“滋古、滋古”的声音。工匠们随时，随地放下担子，取出—把木钻，木钻中间是一根长度为60公分左右，直径大约3公分的实心园木，外面有—个手持套筒，长度约为40 ~50公分。园木上卷有绳子，与左右拉动—只类似胡琴的弓，而使园木正反方向转动，园木下端是—只钻头。钻头在裂缝的两侧打孔，然后按上类似订书钉的钉，再用腻子埋入洞内，使其固定。根据裂缝的长度埋入不同数量的订子。修补好的磁器虽然不能整旧如新，但更具有“文物感”。我家就有—只经过修补的珊瑚红的糖食罐。现在，这种技术大概只有博物院用来修缮文物，打孔工具也用先进的电动工具了吧。

2、生铁补镬子

上海话中锅子为“镬子”。上世纪四、五十年代，铝锅（钢钟镬子）尚末普及，一般家庭多用生铁锅和热铁锅。生铁锅底常会烧出小洞。弄堂里常有工匠来补生铁镬子。—只直径约20公分，高约20公分的炭炉，中间放一只直徑2~3公分，高约2~3公分的坩埚，坩埚内放入生铁，拉起风箱将炉火吹旺，不久坩埚内生铁化成铁水，这时，用小铜勺取出铁水，工匠—手用石棉毡垫在孔下，一手将铁水倒在孔上，再用石棉毡抚平。我总觉得很神奇。

其它，还有箍桶、修竹篮、修铝锅、铝水壶、水桶、削刀磨剪刀等等工匠，我觉得他们的本事很大，一个烂得不能用的用具，经过他们起死回生。同时，也休现了上海老城厢人民勤俭节约的优良传统。