“起起起。”听到声音，上千羽仔鸡一惊，向前移了几步。7月6日，梁成在仔鸡圈舍，一路吆喝。看见10多羽鸡挤在一块，他用竹竿往鸡群中一拨，鸡四散走开。“小鸡下架后3天，晚上每隔两小时得撵一下，否则小鸡会打堆，互相挤压踩坏。”梁成揩了揩汗。
42岁的梁成是来凤县翔凤镇黄茅坪村二十三组人。他有些与众不同，别人都外出务工，梁成却结束在外务工，返乡创业。乡村的人奔向县城发展，梁成却把城郊房子卖掉，前往偏僻村子实现梦想。
2008年春节，梁成在翔凤镇小河坪看见好友陈勇在养肉鸡。陈勇说，一只肉鸡可以赚1元钱，一年可以出栏7000只左右。养肉鸡可以赚钱，养土鸡会更赚钱。梁成琢磨着。
工欲善其事，必先利其器。过完春节，梁成决定不再外出务工，前往南京农业大学学习土鸡养殖技术。一年里，教授走到哪，梁成跟到哪。周末放假，别人休息，梁成在学校土鸡养殖基地，跟着一起喂养土鸡。
2009年，梁成学成归来，回到黄茅坪村开始创业。他拿出两万元，盖起了170平方米简易圈舍，买来电子孵化机。为了减少风险，他开始从500枚蛋孵化开始。
尽管气味难闻，梁成每天晚上睡在鸡舍，白天在鸡舍观察鸡的粪便。“鸡呼吸系统出了问题，呼噜声急骤。粪便颜色就会看出鸡肠道健康与否。”梁成说。
半年出栏，土鸡成活率在97%以上，梁成赚了1万元。梁成决定扩大养殖规模，从500只增加到1000只、2000只、5000只，都获得成功。
随着土鸡养殖规模扩大，梁成意识到必须扩大销售市场。2012年，梁成请人照看鸡舍，自己去张家界、吉首等地销售土鸡。为了掌握鸡的成长状况，他要求饲养员随时打电话通报鸡的状态，并吩咐饲养员怎样做。
“那时一天基本上没有休息时间，白天跑销售，晚上听鸡打呼噜。”梁成说。
梁成在外推销土鸡有一套法子，他把鸡放在鸡贩那里。鸡贩卖了，顾客说鸡好才收钱，如果有人反映土鸡肉质不好，梁成会倒给别人钱。几个回合下来，梁成打开土鸡销售市场。
梁成想再扩大土鸡养殖规模，可鸡舍周边没有富余土地可供流转，土鸡活动场所不能扩大，鸡粪也不好处理。
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