每个宝宝都是小天使,可是小天使经常不爱吃饭,愁坏了爸爸妈妈们。这可怎么办?今天给大家介绍十款辅食,总有一款你的菜,让宝宝爱上吃饭。
蛋黄玉米泥
适龄宝宝:6个月及以上
推荐原因:蛋黄中富含铁,玉米中富含卵磷脂,并且含有较多的谷氨酸,能增强宝宝的免疫力,提高抵抗力。
准备材料:玉米粒40g,鸡蛋1个
做法:
1、玉米粒洗净,用搅拌器打成蓉;鸡蛋取蛋黄,打散;
2、将玉米蓉放入锅中,加适量水,大火煮沸后,转小火煮5分钟;
3、将1/4蛋黄液慢慢倒入锅中,转大火不停的搅拌,直至煮沸即可。
耗时:准备5分钟,烹饪15分钟
胡萝卜米汤
适龄宝宝:6个月及以上
推荐原因:胡萝卜富含胡萝卜素,促进宝宝成长发育,提高免疫力。
准备材料:小米30g,胡萝卜半根
做法:
1、将胡萝卜洗净,切成小丁,小米洗净;
2、将胡萝卜丁和小米一同放入锅中,加适量水煮沸,转小火煮至胡萝卜绵软、小米开花;
3、取上面一层米汤即可。
耗时:准备3分钟,烹饪20分钟
鱼肉泥
适龄宝宝:7个月及以上
推荐原因:鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,宝宝吃后容易吸收。
准备材料:鱼肉50g
做法:
1、将鱼肉洗净后去皮,去刺,放入盘内;
2、将锅中水煮沸,把盘上锅蒸熟,将鱼肉捣烂即可。
耗时:准备3分钟,烹饪10分钟
芋头丸子汤
适龄宝宝:8个月及以上
推荐原因:芋头丸子汤富含蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸等营养物质,还含有丰富的低聚糖,低聚糖能增强宝宝的免疫力。另外,芋头含硒量也较高,可以让宝宝的眼睛更明亮。
准备材料:牛肉50g,芋头50g
做法:
1、芋头削去皮,洗净,切成丁;
2、将牛肉洗净,切成碎末,切好的肉末加一点点水沿着一个方向搅上劲,做成丸子;
3、锅内加水,煮沸后,下如牛肉丸子和芋头丁,煮沸后再小火煮熟即可。
(提醒:给宝宝喂丸子时,千万不能给吃一整颗,可以用勺子将丸子分成若干小块。)
耗时:准备10分钟,烹饪20分钟
苋菜鱼肉羮
适龄宝宝:9个月及以上
推荐原因:苋菜鱼肉羮既含有丰富的蛋白质和维生素,又富含易被人体吸收的钙质,可以对宝宝起到很好的健脾开胃之效。
准备材料:苋菜50g,鱼肉50g,葱花适量
做法:
1、将鱼肉洗净,去刺切丁;苋菜洗净,切碎;
2、锅中加适量的水烧开,放入鱼肉丁、切碎的苋菜朱凯,出锅前撒上葱花即可;
3、去鱼腥小妙招:做鱼的时候放入一点橘皮
耗时:准备5分钟,烹饪15分钟
清蒸鲈鱼
适龄宝宝:10个月及以上
推荐原因:鲈鱼富含蛋白质,多种维生素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。清蒸的做法可以最大限度的保存营养。
准备材料:鲈鱼1条,姜末、葱花适量
做法:
1、鲈鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净后在鱼声两面划上刀花,放入蒸盘中;
2、在鱼身上撒上葱花、姜末,锅中水开后,上锅蒸8分钟左右即可。
耗时:准备10分钟,烹饪10分钟
排骨汤面
适龄宝宝:10个月及以上
推荐原因:排骨汤面除含蛋白质、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可谓宝宝提供钙质,促进宝宝骨骼和牙齿的生长。排骨中还含有优质的蛋白质和脂肪酸,促进宝宝的生长发育。
准备材料:排骨50g,宝宝面条30g
做法:
1、排骨洗净,入沸水锅中焯一下;
2、将排骨放入锅内,加适量水,大火煮开后,转小火炖2小时;
3、盛出排骨汤放入另一个锅中,加入面条煮熟即可。
耗时:准备10分钟,烹饪2小时
平菇蛋花汤
适龄宝宝:11个月及以上
推荐原因:平菇含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。宝宝常吃菌类食品,能减少流感 、肝炎等病毒性感染的机会。
准备材料:鸡蛋黄1个,平菇50g,青菜适量
做法:
1、平菇洗净,撕成小条;鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎;
2、油锅烧热,导入平菇片炒至熟;
3、锅内倒入适量水,煮开后导入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。
耗时:准备3分钟,烹饪15分钟
什锦烩饭
适龄宝宝:11个月及以上
推荐原因:什锦烩饭颜色丰富,营养均衡,富含碳水化合物、蛋白质、矿物质以及多种氨基酸和维生素,不仅可以提高宝宝身体免疫力,还能促进宝宝牙齿和骨骼的健康成长。
准备材料:米饭半碗,玉米粒,香菇,豌豆,胡萝卜,植物油适量,虾仁适量
做法:
1、胡萝卜、香菇洗净,切成丁;虾仁、玉米粒、豌豆洗净,虾仁剁碎;
2、锅中导入一些油,将虾仁、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、香菇丁下锅,炒熟;
3、加少量水,倒入米饭,翻炒片刻即可。
耗时:准备10分钟,烹饪20分钟
蛤蜊蒸蛋
适龄宝宝:12个月及以上
推荐原因:蛤蜊蒸蛋营养价值非常高。蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热量、高蛋白的食材,有助于提高宝宝记忆力,促进宝宝的成长发育。
准备材料:鸡蛋1个,虾仁2个,蘑菇3朵,蛤蜊5个,盐适量
做法:
1、蛤蜊用盐水浸泡,待其吐净泥沙,放入沸水中烫至蛤蜊张开,取肉切碎待用;虾仁、蘑菇洗净切丁;
2、鸡蛋打散,加少量盐,将蛤蜊、虾仁、蘑菇丁放入鸡蛋中拌匀,一起隔水蒸15分钟即可。
耗时:准备10分钟,烹饪15分钟
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