1、腺胃是分泌胃酸和胃蛋白酶的器官．如果腺胃受损，胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌量就会减少．胃酸分泌减少致使肠道ＰＨ升高，产生了两个不良结果：第一，蛋白酶的活性降低。因为在酸性条件下，蛋白酶的活性才最大；第二，大肠杆菌高发。因为，大肠杆菌在PH7—8时最容易繁殖。胃酸是肉鸡消化系统一种最主要杀菌物质，胃酸分泌减少，杀菌能力也降低，因此，导致肉鸡极易感染外源性病原微生物。所以，腺胃受损的鸡只表现为消化不良，出现过料现象。
鸡舍测量负压的神器——正负负压表
2、肝脏是分泌胆汁和各种消化酶的主要器官，胆汁主要参于脂肪的乳化，机体对脂溶性维生素的吸收的前提是对脂肪的吸收。肝脏受损，胆汁分泌量减少，因此鸡对脂肪和脂溶性维生素的吸收减少，所以患腺胃炎的鸡只表现为脂肪吸收障碍及脂溶性维生素的缺乏。缺少脂肪，使肉鸡消瘦没有重量。
机体缺少脂溶性维生素V A，VD，VE，VK会影响肉鸡的生长和营养吸收，因而产生不良后果，进而致使肉鸡致病。VA参于上皮细胞的修复，如果机体缺少VA，肉鸡很容易患呼吸系统疾病，呼吸上皮黏膜受损且得不到修复，因此患腺胃炎的鸡只常表现为甩鼻症状。鸡只缺少VD易导致机体钙磷比例失调，因此出现‘瘫鸡’。机体VK的缺乏易易导致止血不良，造成全身脏器的出血。
3、脾脏、胸腺、法氏囊受损对鸡只的影响。三者均为鸡的免疫器官，同时脾脏也参与造血。脾脏受损使其机体细胞免疫受损，因此，患腺胃炎的鸡只极易发生其他病毒性疾病。法氏囊、胸腺受损表现为免疫抑制，使肉鸡的两大免疫器官法氏囊和脾脏受损，因此，患腺胃、肌胃炎的鸡只表现为免疫抑制，因此对疫苗的免疫应答能力降低，造成免疫失败，对大肠杆菌等病原体等易感性增加，这也是发病后期病鸡表现为“三炎”症状的原因。
4、胆盐和胆汁酸合成减少，影响到肠道菌群和肠粘膜屏障功能，使沙门氏菌、弯曲杆菌继发感染患鸡肠道出血，特别是十二指肠弥漫性出血。十二指肠为饲料中主要营养物质的吸收场所，因此，鸡表现为吸收障碍和贫血。
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