随着零食种类的增多,食品安全方面的问题又冒出来了。近期,一则校园门口小吃零食制肾衰竭的新闻让零食君看了之后深刻的思考的一番。零食虽然好吃,但是一切都是建立在健康安全的前提下的。
NO.1:派(蛋黄派、巧克力派)
看到这个估计很多人都不相信这会是不健康的食品吧?不是说派中富含蛋白质吗?为什么会是垃圾食品?事实上派属于人造食品,无论蛋黄派还是其他水果口味的派,都是用大量的添加剂制造出来的垃圾零食。
据检测,派是由将近30种化学原料“合成”的,如:氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂等其他各种食品添加剂,我们可以这么说,这不是往食品中加“添加剂”,而是往“添加剂”里加食品。
NO.2:辣条
各大校园门口绝对不会少的零食,深受小学生喜欢,可以说最大的消费的群众就是这些小学生,近期就有新闻报道某校园门口小吃零食致使肾衰竭的事件发生。
看过此图,你还想吃辣条吗?
像这些零食当中包含多种添加剂,这些乱七八糟的添加剂放在一起,影响身体健康是必然的,但是孩子是没有自主判断力的,他们只在乎是不是好吃,所以这其中就需要家长们在日常生活中对孩子们的教导
NO.3:高仿零食
这是奥利奥的兄弟吗?看来现在不光手机有山寨的,连吃的都有山寨的了,像奥利奥这种大品牌都逃不过,像这种山寨饼干肯定是存在大量食品安全隐患的,其中包含大量的添加剂,长期吃下去会有害身体健康,致癌的几率也会大大增加。
你没看错,是张君宝小弟弟,不是张君雅小妹妹哦,那么问题来了,它俩谁大呢?还有张君宝不是张三丰的别名吗?这是在拿太极祖师爷打广告?不提前跟别人谈谈合同之类的?小心祖师爷出来找你谈侵权的问题啊!不过这些都不是重点。重点在于像这种完全COPY别人的东西,它里面的成分真的安全吗?
NO.4:卤味鸡翅
凡是腌制的零食都会添加许多亚硝酸盐之类的防腐和显色添加剂,这些成分会阻碍血液的流通,导致高血压,加重肾脏的负担。引致鼻咽癌。而且鸡翅部位是鸡激素的集中部位,那些有害激素摄入太多也会对肠胃黏膜有破坏性作用,长期食用易得溃疡。
NO.5:方便面类食物
加班族或者是比较喜欢熬夜的人,通常会贪图方便面够快捷,而且又能吃饱。但是方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物,一包方便面最多可有25种食品添加剂。
常见的添加剂有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等,儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。(原来有一堆专家跳出来说方便面是垃圾食品,后来又有一堆专家跳出来说不是,鬼知道在这些专家眼中到底什么东西是安全健康的)
NO.6:火腿肠
提到方便面,那么作为它的好搭档,火腿肠是一定没跑了。光看火腿肠的外形,有着鲜艳的肉色,弹性的口感,香嫩的肉质,富含蛋白质等等,这些似乎都是我们能够摄入的营养,但这些都与猪肉无关!发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白......这些都被塞进各种各样的肠衣内,给你肉类的感觉,却没给你肉类的营养!
所含的添加剂有亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物质亚硝胺。
NO.7:蜜饯类食物
这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重,更有造成胚胎畸形的危险。
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响对钙的吸收。
NO.8:果冻
又是一款典型的人造食物,几乎全部用添加剂制造,没有任何天然食物原料。山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。有的虽然加入一小块果肉作为幌子,也只是聊胜于无而已。
所含添加剂一般常用的有酸度调节剂(柠檬酸),增稠剂(卡拉胶、琼脂),色素(胭脂红或柠檬黄或钛白)防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠等)香精等等。过多食用这些会导致过敏反应。并影响孩子对钙的吸收。
NO.9:冷冻甜点(冰激凌、雪糕)
这类食品有三大问题:奶油含量高,易导致肥胖;糖粉含量高,易降低食欲;更因为温度低而刺激胃肠道。
所含添加剂包括人工香精、增稠剂、人工合成色素等。而其中的人工色素,国外规定不能用于食品。
NO.10:奶茶
目前市面上出售的大多数奶茶使用的“奶”是一种奶精,而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,与鲜奶根本搭不上边。奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加冠心病、肿瘤、哮喘等疾病几率,幼儿智力会受到影响。
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠、植脂末等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
写了这么多不是为了让大家从此拒绝这些食品,那是不现实的,人都是有口腹之欲的,段哥哥只是为了告诫大家,在享受美食的同时,也要注意潜在的安全健康问题。
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