有句话说：“血浊致百病，血净病自消。”
从我们20岁开始，血液“垃圾”便开始在血管中沉积。举个例子，自来水管用久了，会结垢、生锈，逐渐导致管道受阻，隔个几年，就要清理或者换水管。
血管和自来水管的原理是一样的，但是血管没法更换，一旦堵塞一生受罪！
血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。这相当于在人体安装了“不定时炸弹”，会让人们时刻处于危险之中。
◆◆血栓会伤害全身
血栓若堵在脑血管
可发生脑梗，重者出现偏瘫、失语、昏迷，甚至猝死；
血栓若堵在冠状动脉
可导致心绞痛、心肌梗死，严重者可发生心跳骤停；
血栓若堵在周围动脉血管
会出现下肢间歇性跛行、疼痛，甚至因坏疽而截肢；
血栓若堵在小肠、肾脏等部位
会引发肠坏死、肾栓塞等。
◆◆国医大师的清血管菜
国医大师宋祚民，92岁时在北京卫视的《养生堂》节目中透露，自己体检的时候血管壁光滑如年轻人，而宋老的秘诀竟是常吃一道家常菜——
三七土豆炖牛肉
食材：土豆500克、牛肉500克、三七30克。
做法：把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净、切好。先将三七块和牛肉炖至八成熟，再加入土豆炖烂，稍加调味即可。
功效：这道菜具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。一周可以吃三次。
◆◆家常菜也能降脂
鸡蛋是黄金降脂食物，不仅营养丰富，还富含卵磷脂，辅助调节血脂，其蛋黄又含有叶黄素、玉米黄素，也能辅助降低心脑血管疾病风险。
每天吃一个煮鸡蛋，可以辅助调节血脂。
人体实验证明，一天吃3个全鸡蛋，并不会增加坏胆固醇，也不会增加心脑血管疾病的风险。
当然，鸡蛋最好的搭档就是——苜蓿。
苜蓿又名草头、金花菜，高蛋白质、高维生素、高矿物质，又富含苜蓿皂甙，可以辅助调节血脂。
它的嫩尖可以吃，是江浙地区春季必吃的食材，但有个一年四季都能吃到的方法，就是自己种。
种植方法
① 先用清水浸泡种子4个小时，在花盆里铺好泥土，用少许水浸湿土壤；
② 用手划出种植的位置，均匀撒上种子，覆盖浅浅的一层细土；
③ 土壤干燥时，适当浇水，两周左右的时间，苜蓿菜就长高了。
为血管做保养！
这么好的一道菜，
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