中医舌诊的奥秘
舌诊是观察舌头的色泽、形态的变化来辅助诊断及鉴别的一个简单有效的方法。舌诊，为望诊重点内容之一。
中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任 贾立群：
舌为心之苗，脾之外候，苔由胃气所生。舌诊主要诊察舌质和舌苔的形态、色泽、润燥等，以此判断疾病的性质、病势的浅深、气血的盛衰、津液的盈亏及脏腑的虚实等。
舌头对应的部位：
舌尖对应的是心脏；左右对应的是胆肝；在心的上半部对应的是肺；在舌头的中间对应的是脾胃；舌根对应的是肾。
家中观察舌象的注意事项
观察的顺序
舌象观察过程中顺序十分重要，原则上为先从舌尖逐步到舌根、舌面逐步到舌体。如一般先观察舌苔的有无、厚薄、腐腻、色泽润燥等情况，然后再观察舌体的色泽、斑点、胖瘦、老嫩及动态。
观察的光线
舌象观察尽量在自然光线（或光源）下进行，观察时要保证光线充足、柔和，不可再光线暗弱或有色光线干扰情况下观察。
观察的姿势
患者应保持正坐或平卧姿势下进行舌象观察，观察时舌体自然舒展伸出口外，充分暴露。舌体过度紧张、用力、弯曲等情况都会影响舌体的血液循环，误导舌象的判断。
其他干扰因素
在日常生活中，部分食物或药物也会导致“染苔”现象。
健康的舌象
正常舌
正常人的舌头：
色：淡红色
形：大小适中，薄厚正常
态：活动自如，灵巧，可控，没有异常的麻木/抖动
舌苔：舌头表面上有一层浅浅的，淡白色的舌苔
中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任 贾立群：
正常舌象也会随年龄递增而发生相应改变，平日应多关注舌象出现以下7种特征变化。
七种预示健康问题的舌象
一、厚腻舌
厚腻舌指舌苔厚腻，苔厚意为舌苔厚至完全遮盖舌体，不能透过舌苔看到舌体颜色；腻苔意为舌苔颗粒细腻而致密，如同墙腻子一般。
厚腻舌提示体内痰湿内阻、浊气不降。
厚腻舌常常伴有食欲减退、肠鸣漉漉、喜卧懒言、头晕头重、肢体困重、大便黏腻等症状。
厚腻舌与消化道疾病及代谢性疾病关系较为密切。
厚腻舌的养生调护
厚腻舌应以降气化痰为调理原则。
养生建议：关注消化不良等症状，加强锻炼，平时忌食寒凉及油腻食品，多食薏米、山药、萝卜、芹菜、山楂等利湿化痰、健脾消食之品。中医认为“千寒易除，一湿难去”，要坚持长期养生锻炼，改变痰湿体质，预防慢病发生。
厚腻舌的养生食疗
薏米山药粥
凉拌香椿
薏米加山药粥：
薏米50g、山药50g，煮粥食用。
凉拌香椿：
将新鲜香椿洗净切成寸段，加入少许香油、食盐、食醋搅拌后食用。
二、淡白舌
淡白舌指正常伸舌时舌色呈淡粉色至苍白色，无华不红润。淡白舌常提示气血两虚，气血不能上呈于口，舌态无神。
因此患者多有少气懒言、神疲乏力、头晕肢麻、心悸失眠，面色苍白或萎黄等症状。
淡白舌临床常见贫血或患严重慢性疾病。
淡白舌的养生调护
淡白舌应以益气养血为调理原则。
养生建议：保持充足休息，平时注意保暖，防止感冒。尽量减少在异常天气时户外活动，适当食用高汤等高蛋白、易消化食物，避免服用寒凉食品。推荐黄精、阿胶、红枣、女贞子、旱莲草、甲鱼、鳝鱼、淡菜等。
淡白舌的养生食疗
代茶茶饮：
西洋参10g、枸杞子20g，沸水冲泡10分钟，代茶饮。
当归补血汤：
生黄芪50g、当归10g，水煎10分钟为宜，每日适当饮用。
三、红绛舌
红绛舌指舌体或舌尖呈鲜红或暗红色的特征，提示体内热盛，除发热疾病之外，常见心火胃热。
红绛舌多见身热烦躁、夜寐不安、口苦口干喜冷饮、反酸烧心，口腔溃疡，便秘等症状。
舌红者多与浅表性胃炎有关。
红绛舌的养生调护
红绛舌应以清热养阴为调理原则。
养生建议：建议多食生津润燥之类水果，如梨、苹果、荸荠及油菜、莲藕、百合等蔬菜，少吃牛羊肉、辛辣油腻及大热滋补食物，戒烟少酒。
红绛舌的养生食疗
养生茶饮：
1、竹叶茶——竹叶1片切碎，沸水冲泡15分钟，每日频服。
2、荷叶茶——荷叶5g，沸水冲泡15分钟，每日频服。
绿豆小米粥：
绿豆30g、小米20g。食材洗净后冷水放入锅中煮开，小火闷煮20分钟即可食用。
四、裂纹舌
裂纹舌指舌体中部出现丿、川、爻字型的裂痕，多伴有厚腻苔，也可见无苔裂纹舌。
裂纹舌的养生食疗
姜丝萝卜汤
配料：卞萝卜1棵，生姜适量。
烹制方法：卞萝卜洗净切丝，生姜适量切丝，以成品可尝出姜味但不辣口为宜。二者下锅同煮，大火烧开转小火，煮至萝卜丝可用筷子夹断为宜，适当调味即可。
麦冬莱菔子茶
取莱菔子3～6g，麦冬10-15克，沸水冲泡15分钟，或用沸水煎煮5分钟，代茶频服。
中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任 贾立群：
对于无苔裂纹舌，还可以服用养胃汤：石斛10g、麦冬10g、陈皮10g、生姜2片，沸水冲泡15分钟，每日频服。也可沸水煎煮3~5分钟，效果更佳。适合。
五、齿痕舌
齿痕舌指舌体两侧边缘凹凸不平呈牙齿的痕迹，多是因为舌体胖大挤压两侧牙齿而形成。
齿痕舌的养生调护
生姜大枣茶
生姜2片，大枣4枚切开，沸水冲泡15分钟，每日频服。
六、瘀紫舌
瘀紫舌指舌体整体呈青紫色，或局部出现瘀斑、瘀线。
瘀紫舌的养生调护
茶蒜香茄子
配料：茄子1斤，大蒜1头，洋葱半颗，生姜适量。
烹制方法：茄子洗净带皮切块，大蒜拍碎后剁成蒜蓉，洋葱生姜小粒。茄子隔水蒸制10分钟后，将蒜蓉、洋葱、生姜均有涂抹在茄子表面，加入酱油、食盐等调味，盛盘保鲜膜密封腌制1晚即可。
养生足浴方
川芎20g、桂枝10g、红花10g、当归20g，水煎后，将药汁兑入温水至2000ml，每晚足浴20分钟。
七、剥脱舌
剥脱舌：舌苔局部或全部脱落，俗称“地图舌”“镜面舌”
剥脱舌的养生调护
石斛茶
取石斛（干品）5～10g，沸水冲泡15分钟，或用沸水煎煮5分钟，代茶频服。
玉露饮
配料：荸荠250g，西洋参片10g，雪梨1个，蜂蜜适量。
烹制方法：荸荠去皮切小块、雪梨切块，与其他食材一同凉水下锅，大火煮沸后，文火煮30分钟，晾温后加入蜂蜜调味即可。
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