家常鸡蛋灌饼, 两分钟就能吃上的早餐

一次性操作，直接冷冻，平时想吃只需要两分钟，为早餐添加多几个花样……

用料

面粉	若干
开水	若干
色拉油	少许
盐	少许

家常饼 鸡蛋灌饼 春饼 早餐卷饼的做法

面粉 直接加入滚开的沸水 比例大约是一比一 用筷子搅成絮状 晾凉 揉成面团 加盖醒半个小时

擀成长型薄片

淋上少许色拉油 少许盐 抹匀

卷起来

切成小段

抓两头扭转 按成饼状

擀薄 越薄越好

用个平低盘子 用保鲜薄间隔 直接冰箱冷冻

想吃的时候 拿出来直接 下锅小火烙 加盖一分钟 反面 在盖盖 一分钟 转中火开盖两面再煎至金黄 就外焦里嫩啦

想吃家常饼 直接烙至金黄。春饼出锅卷菜，想吃鸡蛋灌饼 烙到鼓起戳个洞 倒入打散的鸡蛋 烙至两面金黄 即可 各种吃法任君选择

白饼 出锅

好多层

小贴士

同样的面 包上馅 成大饺子型 直接冷冻 想吃的时候无需解冻上锅蒸25分钟 就是好吃的蒸饺