肥料基本知识

第一篇 作物营养物质

一、 作物需要哪些营养物质？

作物从种子发芽到最后成熟的整个生长发育过程中，除了需要阳光、空气、水分、温度等条件外，还需要多种营养元素，目前确定的有16种化学元素是植物生长必需的，他们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、钼、锌、铜、氯。

根据作物对他们需要量的多少，可分为：

大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾；

中量元素：钙、镁、硫；

微量元素：铁、硼、锰、钼、锌、铜、氯。

二、 这些营养物质的主要作用是什么？

氮的作用：是蛋白质的重要构成成分。是一切生命的基本物质。

磷的作用：是组成细胞核的主要成分。促进幼芽和根系发育，增强吸收水分的能力，提高抗旱性，磷对种子的形成至关重要。

钾的作用：钾含量多，蔗糖、淀粉、微生素含量也多，所以钾对作物的产量和品质都具有重要的作用，同时，提高作物的抗寒、抗旱、抗倒伏、抗病虫害能力。

钙的作用：提高果品贮存期，改善根系生长，刺激微生物活性。

镁的作用：促进光合作用，改善果实、蔬菜的品质。

硫的作用：刺激根和种子的生长，影响淀粉的形成。

微量元素：尽管植物对微量元素的需求并不多，但它与大量元素和中量元素一样，对植物营养同等重要。

三、 作物对元素有什么特殊的喜好？

对氮需求多的作物——大麦、玉米、水稻等。

对磷需求多的作物——豆科作物＞油莱＞小麦＞棉花＞玉米、高粱、谷子＞水稻。

对钾需求多的作物——豆科作物、玉米、薯类、西瓜、棉花、麻类、烟草、果树等。