海带炖豆腐的做法【步骤图】

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海带炖豆腐

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海带炖豆腐，是一道日常食用菜，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另...

评分

• 炖
• 家常味
• 15分钟

新手尝试 373人做过

主料 2人份

豆腐(北)1块、海带(浸)200克

辅料

植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、姜10克、胡椒粉1茶匙

海带炖豆腐步骤1

食材备齐

步骤2

海带切菱形片

步骤3

豆腐切丁

步骤4

锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水2-3分钟，捞出待用

步骤5

过加油烧热，下入葱姜爆香

步骤6

下入海带翻炒几下

步骤7

下入豆腐炖制十分钟

步骤8

加入盐调味，关火放入胡椒粉拌匀即可

海带炖豆腐成品图

烹饪技巧

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