冬瓜炒肉的做法

冬瓜炒肉

独家 · 589385浏览 · 1141收藏

不一样的吃法，不一样的感觉

作者: 我家有个濛宝贝

• 
  30分钟
• 
  咸鲜
• 
  中级

用料

• 冬瓜

  相克宜搭
  适量
• 肉
  适量

• 生粉
  适量
• 料酒

  
  适量
• 葱瓣
  3颗
• 油

  
  1大勺
• 盐
  1小勺半
• 生姜

  
  2片
• 生抽
  适量
• 青椒丝
  适量

做法

• 

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  1.肉洗干净
• 

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  2.切片，放料酒，生抽，生粉，盐，生姜拌匀，腌一会儿
• 

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  3.冬瓜切片
• 

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  4.锅里放油，放葱瓣爆香，倒入肉，翻炒，加一点水，稍微煮会，倒入冬瓜翻炒片刻，最后倒入青椒丝，快速爆炒，出锅
• 

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  5.装盘

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