超市里的玉米油、葵花籽油、花生油用起来为什么会不那么滋润呢？

一花一世界，一皂一匠心

大家有没有发现，超市里比较便宜的，常见的葵花籽、玉米、花生油单品油皂，用起来比较干没那么滋润。

有的皂师肯定说：那干就干呗，有滋润的油，那肯定也有干的油呗。

话这么说肯定是没有问题的，但是玉米油、葵花籽油、花生油里的亚油酸成分可都不低啊，而且这三种油脂里清洁能力强的月桂酸、棕榈酸的含量可是都不多啊，尤其是清洁力最强的月桂酸。

花生油:油酸41.6%,亚油酸36.7%；

    葵花籽油：油酸29%，亚油酸52%；

 玉米油：油酸19%，亚油酸54%。

尽管各个版本对三种油的成分统计有出入，但是这三种油不管从哪个版本的统计数据来看，都应该比油酸家族（橄榄油，山茶油，榛果油）的油更滋润啊！

这其实说明了两个问题：

1. 用脂肪酸含量估算手工皂的滋润度是不准确的。

2. 从超市买的油脂，尤其是精致过的油脂往往更不滋润。

第一条就很好解释了，你要是经常做单品油皂，你会发现相同或者相近脂肪酸成分的油脂洗感有相同的，也有不同的。所有说：计算一款皂里的脂肪酸成分，从而推算皂的滋润度和清洁力是不准确的。

第二条也很好解释：超市里的透明的，被精致过的油脂已经没有了不可皂化物，而且油脂为了稳定和安全被做了很多的手脚。同一款油脂，特级初榨的往往要比被精致过的油脂更滋润。

打皂这事，需要理论和科学知识，但终归是门手艺。