小时不识月，呼作白玉盘。
又疑瑶台镜，飞在青云端。
又是一年月圆时
让我们在这个美好的节日，赏月品文
领略人文大师们的中秋情怀~
《爱生如爱子》
——忆1951年的中秋节
邓志伟 社会学家
龙城画派的领头人、安徽省国画院前院长萧龙士先生是我们萧县中学的美术老师。那时，共和国成立不久，正在医治战争的创伤。我们萧县原是淮海战役的战场，战后到处是断壁颓垣。国民党军队开不动，扔下的坦克车到50年代中期都还在地里趴着。小朋友们玩耍常常会捡到子弹，踩到炮弹。家乡的经济十分困难。温饱问题，当时不论是对学生还是老师，都还没有解决。
萧老师是全校最年长的老师，他虽然说话不多，可我们作学生的都爱跟他说话。 1951年中秋节的下午，凉风习习，石榴遍山。我从校门口走过时，看见萧老师，深深鞠了一躬。等我抬起头来时，见萧老师向我招手。我以为是我画得不好，把我叫进去批评、指教。我惴惴不安。只见萧老师打开抽屉，从里边拿出一只月饼，掰了一半递给我，说：“还有一半留给震霈。”
我万分激动。中秋节自然是要吃月饼的，可是，在那年月，像我们这种普通人家，大多是自己用发酵的白面粉包一些黑芝麻，加点糖，再用带有花纹的模子一“铸”，然后放在蒸笼里一蒸，就是极好的土式月饼了。亲朋之间往来，一般也都是送这种“自产”的月饼。至于说商店里那种精致、价高的苏式月饼，对我们来讲，是只能看，不能买，吃不到的。吃不到不等于不知道店里的月饼好吃。萧老师递给我的月饼就是我想吃而吃不到的。我有点难为情，说：“都留给震霈吧！”萧老师说：“已经掰开了，你们弟兄俩(指我与震霈)一人一半吧！”
萧老师自己有没有吃这月饼，我不知道，也没好意思问，抽屉里反正就这么一个。根据当时的经济状况，我估计他只买一只，自已没有吃。一半给儿子，一半给了我这个穷学生。想到这里我把我那一半再掰了一半递给萧老师。萧老师说：“你自己吃吧！”半个月饼，要是在平常，我可以一口吞下去。可我想到老师可能没有吃， 吃了一口就不忍再吃下去了。萧老师看我迟迟不吃，说：“包好，带给你弟弟吃吧！”
快60年了，萧老师这段爱生如爱子的故事，我一直铭记心田，激励我奋进，提醒我爱老师，爱人民，爱祖国。古人云：“年弥高而德弥劭”。我看，我的老师是德弥劭而年弥高。萧老师1990年仙逝时103岁。年过百岁，是同他一生都心平气和、待人宽厚有直接关系。德者寿。
《月是故乡明》
季羡林 古文字学家
每个人都有个故乡，人人的故乡都有个月亮。人人都爱自己故乡的月亮。事情大概就是这个样子。
但是，如果只有孤零零一个月亮，未免显得有点孤单。因此，在中国古诗文中，月亮总有什么东西当陪衬，最多的是山和水，什么“山高月小”，“三潭印月”等等，不可胜数。
我的故乡是在山东西北部大平原上。我小的时候，从来没有见过山，也不知山为何物。我曾幻想，山大概是一个圆而粗的柱子吧，顶天立地，好不威风。以后到了济南，才见到山，恍然大悟：原来山是这个样子呀！因此，我在故乡里望月，从来不同山联系。像苏东坡说的“月出于东山之上，徘徊于斗牛之间”，完全是我无法想像的。
至于水，我的故乡小村却大大地有。几个小苇坑占了小村一多半。在我这个小孩子眼中，虽不能像洞庭湖“八月湖水”那样有气派，但也颇有一点烟波浩渺之势。到了夏天，黄昏以后，我在坑边的场院里躺在地上，数天上的星星。有时候在古柳下面点起篝火，然后上树一摇，成群的知了飞落下来，比白天用嚼烂的麦粒去粘要容易得多。我天天晚上乐此不疲，天天盼望黄昏早早来临。
到了更晚的时候，我走到坑边，抬头看到晴空一轮明月，清光四溢，与水里的那个月亮相映成趣。我当时虽然还不懂什么叫诗兴，但也顾而乐之，心中油然有什么东西在萌动。有时候在坑边玩很久，才回家睡觉。在梦中见到两个月亮叠在一起。清光更加晶莹澄澈。第二天一早起来，到坑边苇子丛里去捡鸭子下的蛋，白白地一闪光，手伸向水中，一摸就是一个蛋。此时更是乐不可支了。
我只在故乡呆了六年，以后就离乡背井漂泊天涯。在济南住了十多年，在北京度过四年，又回到济南呆了一年，然后在欧洲住了十一年，重又回到北京，到现在已经十多年了。在这期间，我曾到过世界上将进三十个国家，我看过许许多多的月亮。在风光旖旎的瑞士莱芒湖上，在平沙无垠的非洲大沙漠中，在碧波万顷的大海中，在巍峨雄奇的高山上，我都看到过月亮。这些月亮应该说都是美妙绝伦的，我都异常喜欢。但是，看到他们，我立刻就想到我故乡中那个苇坑上面和水中的那个小月亮。对比之下，无论如何我也感到，这些广阔世界的大月亮，万万比不上我那心爱的小月亮。不管我离开我的故乡多少万里，我的心立刻就飞来了。我的小月亮，我永远忘不掉你！
我现在已经年近耄耋，住的朗润园胜地。夸大一点说，此地有茂林修竹，绿水环流，还有几座土山，点缀其间。风光无疑是绝妙的。此地既然有山，有水，有树，有花，有鸟，每逢望夜，一轮当空，月光闪耀于碧波之上，一碧数顷，而且荷香远溢，宿鸟幽鸣，真不能不说是赏月胜地。荷塘月色的奇景，就在我的窗外。不管是谁来到这里，难道还能不顾而乐之吗？
然而，每值这样的良辰美景，我想到的仍然是故乡苇坑里的那个平凡的小月亮。见月思乡，已经成为我经常的经历。思乡之病，说不上是苦是乐，其中有追忆，有惆怅，有留恋，有惋惜。流光如逝，时不再来。在微苦中实有甜美在。
月是故乡明，我什么时候能够再看到我故乡的月亮呀！我怅望南天，心飞向故里。
《秋 声》节选
罗竹风 语言学家
一天早晨，突然有股傻劲儿催我下楼走走，于是拄上手杖，出东门，进西门，还在院子里蹓跶了一阵子。忽然听到花坛里的蟋蟀吟唱，不仅使我想到：纵然今年热得早，热得长，连续二十来天高温一直徘徊在35度左右；但时序总是具有规律性的。呵！秋天终于来临了......
人对季节变换的感受是相当灵敏的，加以老年最喜回忆，过去的可谓“路漫漫其修远兮”。四季轮转，春华秋实，秋是收获季节，也称“金秋”。它含有喜悦和成功的色彩，使人发生好感。欧阳修写过《秋声赋》，行文用了不少“也”字，可谓出奇制胜。他把秋天从各个不同角度渲染得有声有色，气势澎湃，文气贯通，在唐宋八大家古文中也是少有的佳作。
秋天的使者无疑是蟋蟀了，在北方俗称“蛐蛐”。这名字与他的叫声真够和谐的了。青岛八大关一带，林木葱郁，到处是草坪，杂花遍野。每当秋季，正是蛐蛐欢腾、活跃的季节，在草坪，在墙角，在窗前，在床边......到处欢唱，有合唱，有双重奏，也有独唱，那抑扬有致，自然合拍的叫声，给人以无限愉快。在蛐蛐奏乐声中，不觉进入梦乡，那更是人间难得的享受。
有一年中秋，我有幸是在青岛八大关过的，人逢佳节精神爽。中秋夜万里无云，皓月当空，不觉雅兴大发，沿着太平角海边信步漫游，远方薛家岛的阴影依稀可辨，近处波涛汹涌澎湃，卷起千堆雪，有如生命力的大搏斗，使人有说不出的兴奋。这又是另外一种秋声吧。
月已偏西，我才回去，躺在床上，闭目冥想；大自然给予人类的是何等慷慨！现在绿化大破坏，城市温室效应......想着想着，窗前床边的蟋蟀正在gugu—gugu地低吟着，此起彼伏，沁人心腑，不知不觉就催人入睡了。
打开更为遥远的“尘封”，我还清晰地记得三十年代在北平读书的情景。有一年暑假后期，我曾在西山租赁了一间民房，那人家是小学教师，兼营两三亩土地，主要种蔬菜和花卉。有一个相当大的天井（院落），可以吃饭、乘凉，房边墙脚栽了不少枣树，每当深秋，在深绿的叶丛中挂满累累果实，玛瑙一般红。红绿相间，显得特别匀称，醒目。
北国的秋天，秋高气爽，那碧蓝深邃的天空，星星眨着眼睛，夜晚把张草苫铺在地上，仰望凝视，令人心旷神怡，同时又感觉无限神秘，给人以天地永恒的启示。蛐蛐叫了，深感秋意阑珊。不久学校开学了，我又回到了北大宿舍。
以后几十年，我虽无数次去北京，每到碧云寺，总会想起当年住民房时的闲情野趣。秋声啊，它多么值得令人怀念！
《又到中秋》
程乃珊 作家
又到中秋！
中秋是除了过大年之外，中国传统中最隆重的一个节日。主题同样是阖家团圆，但总觉得，如果过大年的色彩是大红的喜庆色，那么中秋则是带点淡淡清凉和忧郁的蓝色，正如那首著名的流行曲Love is blue中的blue，大约和嫦娥的凄美传说有关系。
提到中秋，首先令人联想到的就是月饼。月饼最初都是家制，互送邻里亲友尝新和联络感情的。现今的月饼包装越来越豪华了，但笔者还清楚记得，直到六十年代，月饼包装大多是纸盒，铁盒装属于十分奢贵，买的人极少。老上海有种油纸袋装的一筒六只的月饼，直到五十年代还有售，纸袋用红丝线一串一抽，无论是自吃还是作为礼品送人，这种包装实惠的月饼都是最受欢迎的，后来不知为啥，这种简易包装的月饼在市场上消失了。
都说中国从来就是一个熟人社会，讲究人际关系学。民间就有一种叫“供月饼会”的组织，就是每月向熟悉的有品牌的饼店供一笔钱，就像现今银行的零存整取一样，如是到了八月半前夕，就可以如愿一次性拿到所需量的月饼，大大冲缓了这笔买月饼送礼的支出。香港电影《岁月神偷》中再现了这种延续到上世纪五六十年代的民间组织，可怜小小老百姓：每个月节衣缩食，省出供月饼的钱，到了八月半，终于可以拎回所需的月饼。小孩子不懂事，盼到这天，看到爸爸妈妈拎回成叠的月饼回来，欣喜若狂，结果七大叔八大婶、李经理王科长，分到最后，小孩子只分到四分之一双黄莲蓉月饼，失望地大哭一场。
说到月饼，好像一直是广式月饼在唱主角。诚然，广式月饼只只饱满油光锃亮，饼面满是吉祥如意的图案，十分抢眼。其实，上海老百姓更钟情老大房等百年老店现做现卖新鲜出炉的鲜肉月饼。虽然它们外形没有广式月饼那么霸气抢眼，只是在饼面上敲上一个红红的印章，但已是十分喜气，讨人喜欢，伙计根本无需做任何吆喝，那四周弥散的香气就是最好的广告。约在节前，各老大房的分店门口都会排起长队买鲜肉月饼，大多是退休老市民，也只有他们有时间排这个队。鲜肉月饼，有盒装，也有散装，但大多老百姓都选散装，排了半天队，喜滋滋热辣辣地捧回家，那份开心满足之情，满脸洋溢。鲜肉月饼经济美味可口，那才是真正的老百姓自己享用的月饼。
中秋团圆饭，虽不及大年夜丰富，但也是一年中很隆重的一顿晚餐。上海人的中秋团圆饭桌上，唱主角的大多是一只嵌宝鸭，也称百宝鸭：是将鸭子破胸开膛后，塞入预先炒熟的糯米饭，饭中拌着切成丁状的香菇、腊肉、火腿、红枣、莲心和鸭子的内脏等，塞得鼓鼓囊囊的，然后用棉线将鸭肚缝起来，用文火红烧，炖得香酥却不烂，热炙火烫香喷喷、红彤彤地端上桌。八月半的百宝鸭犹如大年夜饭桌上的满家福大火锅，象征着一家团圆平和，生活富足。
其实，真正传统的中秋节，祭奠祖宗才是头等大事。至于祭奠方式，大有大做，小有小做，但几乎每个家庭都要做。
小时候最开心的是，中秋晚上烧香斗。整个香斗都是用大香编成的，内嵌檀香木，烧起来香飘万里，一点不熏人也不会污染环境。老上海有种香烛店专门做这种生意。香斗完全是用香编就，祭奠后由主持家长将酒和祭文放入香斗，然后燃烧。为安全起见，大都放在家中的天井或花园里，一般小百姓没有这么大的私人空间，就放在弄堂里最空旷的地方。因为是中秋之夜，常会有几只大香斗同时火光熊熊地燃烧，边上满是看热闹的邻居，小朋友更是特别兴奋。香斗可以燃上一昼夜之久，这好像是另一种风味的圣诞树。一只只燃烧的香斗，在中秋之夜显得格外壮观，令人对天地日月、大自然不得不生出一种莫名的敬畏之心。我们小孩子吃着祭奠的月饼，围着香斗互相追逐。这种虽然没有中秋联欢电视直播的童年，但那种欢乐，哪是现在的小孩子能体会到的。
祝读者中秋快乐，花好月圆！
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