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饺子皮小妙用 “有型有款有味道”的魅力小餐点——【糖果台式小烤肠】

周三把正事办完,和老公去看了变形金刚~回家后,我的饺子皮也变形了~变成啥?自己看
如果谁家有剩饺子皮,可别浪费,稍稍变化,新鲜感大增,吃起来也会格外开心~五分钟小餐点,饺子皮变糖衣,至于里面的炮弹”,自己随意喽~分享一款大人小孩都爱吃的魅力小餐点——【糖果台式小烤肠】~

【糖果台式小烤肠】
食材:饺子皮、台式小烤肠
配料:番茄沙司
做法:1、准备等量的饺子皮和小烤肠。(饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合)
2、取一颗烤肠放在面皮中间。
3、把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。
4、再把面皮下半部分翻上去,粘合起来。
5、在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来。
6、另一端同上操作。

7、糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果,逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中。
8、锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制。
9、外壳表面变成金黄色后,出锅控油。
10、摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可。






剥开“糖纸”,看看里面是什么









【olivia说两句】
台式小烤肠自身味道很棒,搭配酥脆的表皮,口感酥香浓郁,蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好,不蘸食也可~
家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费,估计馄饨皮更酥脆~
这个小餐点一定要趁热吃,倘若一次吃不完,再食用之前,可用烤箱加热一下,保持口感~ 
原料和制作方法都超级简单,五分钟快手菜,味道和外形也是大小朋友的挚爱~

来一颗吧~甜蜜又幸福的糖衣“炮弹”~



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