患静脉曲张时要注意健康饮食，多吃蔬果、有大量蛋白质的食物、含维生素E的食物、低盐饮食等。具体建议如下： 1．多吃蔬果 蔬菜以及一些水果里含有丰富的维生素及矿物质，能够有效降低机体氧化，并且可以增加血液循环，提高自身机体的免疫力。所含的膳食纤维和果胶具有通便的作用，新鲜的水果和蔬菜，可以预防便秘，痔疮，静脉曲张也可以降低人体的血压和血浆胆固醇。 2．补充足够的优质蛋白质 吃大量的蛋白质食物，如鱼，牛肉，羊肉，大豆等。丰富的蛋白质既能维持体内所有营养物质的平衡，又能保护细胞，增强免疫力，同时乳化脂肪，促进血液循环。 3．补充富含维生素E的食物 多吃含维生素E能改善人体的血液循环，缓解腿部沉重感。富含维生素E的食物，广泛分布于绿叶蔬菜，蛋黄，谷类，小麦胚芽，南瓜，坚果，肉类和乳制品等。 4．低盐饮食 患者需要低盐饮食，因为体内过多的盐会导致身体吸收水分，进一步导致下肢肿胀，使得静脉曲张更加严重。
患静脉曲张时要注意健康饮食，多吃蔬果、有大量蛋白质的食物、含维生素E的食物、低盐饮食等。具体建议如下：
蔬菜以及一些水果里含有丰富的维生素及矿物质，能够有效降低机体氧化，并且可以增加血液循环，提高自身机体的免疫力。所含的膳食纤维和果胶具有通便的作用，新鲜的水果和蔬菜，可以预防便秘，痔疮，静脉曲张也可以降低人体的血压和血浆胆固醇。
吃大量的蛋白质食物，如鱼，牛肉，羊肉，大豆等。丰富的蛋白质既能维持体内所有营养物质的平衡，又能保护细胞，增强免疫力，同时乳化脂肪，促进血液循环。
多吃含维生素E能改善人体的血液循环，缓解腿部沉重感。富含维生素E的食物，广泛分布于绿叶蔬菜，蛋黄，谷类，小麦胚芽，南瓜，坚果，肉类和乳制品等。
患者需要低盐饮食，因为体内过多的盐会导致身体吸收水分，进一步导致下肢肿胀，使得静脉曲张更加严重。
