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当我学了两年中医,把早晨的白开水换成了米汤!
大家好,我是曼曼。偶然看到这段话,我决定尝试一个月。
首先,我的鼻塞和流鼻涕情况明显改善了(虽然每天仍有少量清涕,但变化确实显著)。其次,我的皮肤不再因为降温而干燥起皮。这两个变化在我之前的养生过程中都未曾出现,因此可以确定是此次尝试带来的效果。
米和水的比例没有固定,可以根据需要调整。比如,用2000毫升水配1/3杯米。先用大火煮沸,再转小火煮约15分钟,直到大米煮开花,变成米汤。
我看大部分的医书中提到的大部分是粳米,也就是我们日常食用的白米。而古人多食用糙米,糙米保留了稻谷85%的营养,富含米脂、维生素A、B、E及有益人体的功能因子,能滋养身体。
饮用时要小口小口地喝,正如《伤寒论》所描述的“稍稍与之”。米汤相比于水,更容易气化并被身体吸收,小口饮用能更好地发挥其作用,更有效地被身体利用。
大米可以补充津液,健脾和胃,恢复脾胃功能,常吃能使皮肤白皙有光泽。淘米水是美容嫩肤、养发的宝贝。长期坚持用淘米水洗脸、洗手,会使皮肤光滑、有弹性,头发有光泽。
- 淘米水洗脸、洗头发的方法很讲究。每天淘米时,倒掉第一次的水,留下第二次的淘米水,待其澄清后,取上层清水来洗脸、洗头发,可以使脸色变白细腻。
- 淘米水需冷藏保存,只能在冰箱中保存一天,超过第二天会发酵变质。
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