备料:面粉400克,猪油15克,香葱50克,食用油适量,开水适量,盐适量
准备食材
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2.面粉加入猪油
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3.加入沸水搅拌成絮状
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4.揉成光洁的面团醒发十五分钟
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5.葱切葱花备用
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6.醒发好的面团再次揉成光洁的面团
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7.均匀的分成大小的挤子
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8.用擀面杖擀擀成牛舌状
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.9.刷上少许食用油,撒上葱花和少许盐
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10.卷起
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11.收口处捏紧
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12.再次压成饼状,(依次做好所有饼)
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13.平底锅刷上一层底油烧至五成热下饼煎制(中小火)
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14.待一面煎至金黄翻面继续煎制金黄即可
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15.成品
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16.成品
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