盘点产妇鲫鱼汤好处 教你如何制作它

相信很多的女性生产完之后，坐月子的时候老人总是让产妇吃很多的补汤，但是哪一种汤对产妇和新生儿都是好的呢？接下来，让小编告诉你有关产妇鲫鱼汤的相关做法吧！

有很多女性在刚生完孩子之后，都会被要求喝很多的补品补汤，总之是对身体好的都要吃，相信有很多的产妇都会因此而害怕吃东西。因为她们在坐月子的吃的东西太多了，或许有人会羡慕她们，但是却不知道她们的背后是有多么的心酸。其实产妇平时不需要吃太多的补品，反而有时候会适得其反。产妇可以喝鲫鱼汤，它对产妇来说是有很大的益处的！

鲫鱼营养价值非常的高，将鲫鱼做成汤，对产妇来说具有通乳的作用，就是人们常说的下奶，很多的药物的通奶作用都比不上鲫鱼汤。这对新生儿也非常好的，另外鲫鱼汤不仅可以下奶，还可以帮助产妇补充很多的营养，有很多的产妇在产后的一段时间里都会比较虚弱，这时候产妇喝鲫鱼汤不仅可以补充营养，还可以滋润皮肤！

首先先把一条鲫鱼去鳞洗干净，特别是它的肚子上的黑膜要刮干净，否则会很腥。再准备好一块豆腐、适量的葱和姜，把豆腐切成大块，葱切成小段，姜则切成小片备用。然后把锅烧热后，加入适量的油和姜，再把鲫鱼放入锅中煎一下，先不要太快将鱼翻到另一边，否则它的皮会容易烂，等变色再把鱼翻到另一面再煎成金黄色就可以了。

然后再用另外一个锅加入水和姜，等水烧开以后放入煎好的鱼，把炖成奶白色之后，加入豆腐再煮15-25分钟后，加入葱、适量的盐和胡椒粉调味就可以出锅了！