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萝卜大肉饺子家中传统做法,真的是太好吃了

首先我们来看需要的调料1食用油2.食用盐3.十三香4.香油5.酱油6.八角7.花椒

其次来看需要的食材1.五花肉2.葱3.姜4.白箩卜

将花椒八角在锅内炒香,用擀面杖擀碎,萝卜在锅内切成片,在锅内用水煮熟挤出大部分水分,将姜切沫,五花肉切碎,葱切段。

将肉和葱花剁成碎沫,将萝卜也剁成碎沫。剁好的萝卜和肉倒到一起加入酱油,香油,姜沫,食用盐,十三香,同时加入加过热的油.这个时候就可以和面啦。面和好后,要醒个十五分钟左右。

一切准备就绪就可以包饺子啦。

最后来看看成品,怎么样?

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