秘制油炸牛奶，很少听过的一道甜品美食，简单几步轻松掌握

油炸牛奶——一道神奇的美味甜品，掌握住关键几步，你也可以轻松做出大厨般的美食！

1、准备食材：牛奶500ML、白糖2平勺、淀粉2平勺、鸡蛋1个、面包糠适量；

2、将500ML牛奶、2平勺白糖、1平勺淀粉混合搅匀；

3、将搅匀的牛奶淀粉倒入不粘锅中，小火加热，期间不断搅动直至成粘稠状；

4、盛出放在保鲜盒中（没有保鲜盒可以用碗替代），放入冰箱冷藏1小时；

5、将冷藏的牛奶冻取出，脱模、切条；

6、均匀裹上一层薄淀粉；

7、随之裹上一层蛋液；

8、最后裹上一层面包糠（没有面包糠可用麦片碎替代，或者再裹上一层薄面粉）；

9、起锅、热油、六成热时（探入筷子，中间会起小泡）时，下入锅中，炸至表面金黄时即可捞出（期间注意翻面，以便均匀受热），控油、开吃。