一按一捏，一个活灵活现的金鱼饺子就做出，吃出一年好运气！

新年马上就要到啦！很多家庭都会幸福地围坐在一起擀皮、调馅、包饺子、煮饺子，但是大家包的都是最普通的那种饺子，金鱼饺子听说过没？这就是小编今天要交大家包的饺子的新花样，因为它的形状因为和金鱼的形状极为相似，所以取名金鱼饺子，特别适合在过年的适合吃，寓意年年有余，让你吃出一年好财运。

先来个效果图，诱惑一下大家。

首先准备好肉馅和饺子皮。

把两边轻轻的合起来，用手捏住中间。

三分之一处开始往回捏，打造金鱼的眼睛。

把饺子的尾部用手压平。

用梳子轻轻的梳一下。

金鱼的尾巴就做好啦！

用手把尾部捏紧。

放两颗豌豆来代替金鱼眼睛，一个活灵活现的金鱼饺子就制成啦！

美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品质的精神追求。中国地大物博，南北美食各有差异，其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻，讲究食物之外的情调，餐具、环境也是毫不马虎，令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候，同样的食材能推陈出新，别具特色。有人说，没有什么事情是一道美食所不能解决的，如果有，那就两道。学几道特色菜品不仅让味蕾更加享受，更让生活丰富多彩。