在豫酒转型发展如火如荼推进之际，大河网率先发起“一五一十说豫酒——我与豫酒的故事”征文活动，引爆豫人的豫酒情。在收到的千余份稿件中，形成了“讲好仰韶故事”的滔滔大潮，现特设专题栏目逐一刊载，以飨读者！
1983年的秋天，17岁的我在淮阳县安岭公社观音大队棉花收购站担任棉花验级员。那个时候，我心中非常敬佩会喝酒的男人。你看，他们在酒桌上先是吆五喝六的划拳，尔后是大碗喝酒，大块吃肉，一杯酒下肚，一副天下英雄舍我其谁的豪情万丈。每每到此时，我心中总是痒痒的，认为那才是男人应该有的气魄。
“卖棉难”是农民的头等大事儿，棉花收购站里就有了小腐败——总有人送来酒壶形状瓷瓶的仰韶酒和淮阳名吃“方布袋烧鸡”，为的是“开后门”早点把棉花卖出去。当时，豫东地区最畅销的酒是“张宝林”，最上档次的酒就是这种酒壶形状瓷瓶的仰韶酒，一元五角瓶，这对当时月工资十一元五角的我来说，已经是天价了。并且，喝了酒壶形状瓷瓶的仰韶酒，酒瓶还能用来当酒壶用——逢年过节的，家里能用这种酒壶招待客人，尽管壶里面盛的是“一毛找”的土酒，也是很有面子的事儿。
晚上，棉花收购站关门打烊后，站长孟庆亮就开始和收购站里的酒鬼们享用这些“腐败”。记忆中，孟庆亮是个很厉害的人，谁若是得罪了他，他能把你骂得吐血——他有个哥哥在县里当局长，即使是骂了人，也没有敢惹他。别人看来坏脾气的孟庆亮对我却出奇的好，每每喝酒前，总是撕下一只烧鸡大腿递给我吃。要知道，烧鸡身上肉最多处，就是鸡大腿了。所以，我对他非常感恩。有一天，待我啃完了鸡大腿，他挥了挥手把我叫到酒桌前，说：“小子，你这样只啃鸡大腿也不是事儿，今儿我教你喝酒吧!”
就这样，我从孟庆亮那儿学会了“老五魁”、“四十枚”和“宝全有”的划拳法。记得非常清楚，那天，他一边教我学划拳，一边给我斟酒喝，不知不觉中，我喝下了整整一壶仰韶酒。
从此，我算是走上了“酒道”儿。
1998年夏天，我在《河南商报·新闻周刊》当编辑。编辑这种工作很单调，且没有记者们吃得开，玩得转，相比之下嘴就显得馋了些。记得非常清楚，下班后我们经常到西郊国棉五厂那儿吃地摊，菜照例是羊肉串、烤腰子、烤面筋、花生米，酒是“光肚子”仰韶酒。当时，我的酒量一斤半不在话下，二斤下肚也不过晃晃身躯。所谓“光肚子”仰韶酒就是玻璃瓶上面贴了标签，铁盖儿，再也没有其他的装饰。拿在手中晃了两晃，待把瓶中酒晃得发了泡、起了沫，拿牙咬着铁瓶盖儿，“嘎崩”一声，瓶盖儿脱落，仰脖就能把一瓶仰韶酒抽干。
现在回想起来，还不停地咂嘴：那日子，是何等的爽快!
后来，我离开了郑州市到北京写剧本，一呆就是十多年。十年之中，喝了不少的家乡酒，喝得最多的还是仰韶酒。可以说，在远离故乡的日子里，是仰韶酒陪伴着我走过了一个个春夏秋冬，我也见证着仰韶酒的发达和兴盛。各种各样的包装，还有各种各样品味的酒质，琳琅满目，每次聚会，都能看到仰韶酒的新面孔。从酒品的提升到包装的精致，每一次喝仰韶酒都能感受到这家企业的可喜变化，更为故乡河南省白酒事业的发展而心生感慨，默默地祝福。
2010年春天，我从北京回到郑州的一家民营企业担任企业策划总监，董事长在丰乐园为我接风洗尘，待丰盛的菜肴摆齐，服务员端上一瓶仰韶彩陶坊人和酒。董事长拿起酒瓶斟满一杯酒，对我说：“兄弟，这酒是我特意给你上的。人和酒!好兆头。预示着只要咱弟兄们团结和睦，企业就没有过不去的坎，何愁不兴旺发达?”
也就是这杯酒给了我压力和动力，才有了大家齐心协力走过2012年的那场风风雨雨……
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