古代最牛粮仓，装下了中国一半的粮食，1400年后谷粒照样发芽

自古以来，我国就是一个农业大国，粮食的生产和储存有着悠久的历史，最早可以追溯到旧石器时代的晚期，在粮食出现了剩余后，储存多余粮食的粮仓便由此产生。而说到古代最牛的一座粮仓，非隋朝时期的含嘉仓莫属了。那么它到底有多厉害呢？接着往下看吧！

　　含嘉仓始建于公元605年，距今已有1400多年的历史了，位于现在洛阳老城区的北侧，宽600米，长700米，总面积达到42万平方米。在隋朝时期被誉为“天下第一粮仓”，唐朝时期，全国的储粮总数约为1200万石，而含嘉仓内侧则有580多万石，大约占了全国粮食的一半。

　　而据现在的考古人员发现，在含嘉仓的旧址上一共发掘除了287座粮窖，并且这些粮窖的大小结构基本都是一样的，呈圆缸形，口径最大的有12米，最小的为8米，最深的有12米，一般的也有8米深。

　　除此之外，考古人员还在一个粮窖里面发现了一整窖保存完好的粮食，不仅谷粒颗颗分明，并且在谷粒取出后的第二天，竟然开始发芽了。之所以含嘉仓里的粮食能保存得如此完好无损，主要是因为含嘉仓所在的地方土质干燥，并且地下水位较低。

　　而含嘉仓的设计粮窖的时候，采用一种叫做“席子夹糠”的方法，这种发发不仅科学合理，并且有利于粮窖的隔湿和保温，因此存在含嘉仓里的粮食，不仅不易腐烂，而且保质期甚至可以达到9年以上。