第1单元
一、物质变化和性质
1、化学是研究对象：物质 化学研究的内容：物质的组成、结构、性质以及变化规律。
2、物理变化和化学变化 关键：是否有新的物质产生
3、物理性质和化学性质 关键:是否通过化学变化表现出来
3、绿色化学-----环境友好化学 (化合反应符合绿色化学反应)
①四特点P6（原料、条件、零排放、产品） ②核心：利用化学原理从源头消除污染
考点一：化学发展史 考点二：物质的变化和性质
二、走进化学实验室
1、对蜡烛及其燃烧的探究（描述现象时不可出现产物名称）
（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高）
（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高
（3）检验产物 H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾
CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊
（4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
（5） 吸入空气与呼出气体的比较
结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量减少，CO2和H2O的量增多
（吸入空气与呼出气体成分是相同的）
（6）学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象；
2、常用的化学仪器
一、常用仪器及使用方法
（一）用于加热的仪器－－试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网—受热均匀）
可用于固体加热的仪器是－－试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
在金属活动性顺序里：
（１）金属的位置越靠前，它的活动性就越强
（２）位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢（不可用浓硫酸、硝酸），反应后溶液的质量增加。铁金属与酸反应始终生成亚铁盐
（３）位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。但参加反应的盐必须溶于水，不溶性盐与金属不反应；金属离子与其相反，如银离子的活泼性比铜离子的强。
（4）当一种金属的盐溶液与几种金属的盐溶液混合发生反应时，其中排在金属活动性顺序最靠后的金属最先被置换出来，然后再依次置换出稍靠后的金属
（5）金属活动性顺序中两种金属间的距离越大，反应越易发生
金属资源的利用和保护
1、铁的冶炼
（1）原理：在高温下，利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳把铁从铁矿石里还原出来。
3CO + Fe2O3高温2Fe + 3CO2 石灰石的主要作用是将SiO2以炉渣的形式除去。
（2）原料：铁矿石、焦炭、石灰石、空气
常见的铁矿石有磁铁矿（主要成分是Fe3O4 ）、赤铁矿（主要成分是Fe2O3 ）
2、铁的锈蚀
（1）铁生锈的条件是：铁与O2、水接触（铁锈的主要成分：Fe2O3·XH2O）
（铜生铜绿的条件：铜与O2、水、CO2接触。铜绿的化学式：Cu2(OH)2CO3）
（1） 防止铁制品生锈的措施：
原理：破坏铁制品锈蚀的条件
①保持铁制品表面的清洁，干燥
②表面覆盖保护膜：如涂油、刷漆、电镀、烤蓝（表边上形成氧化物）
③制成耐腐蚀的合金。例如不锈钢
（3）铁锈很疏松，不能阻碍里层的铁继续与氧气、水蒸气反应，因此铁制品可以全部被锈蚀。因而铁锈应及时除去。
（4）而铝与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜，从而阻止铝进一步氧化，因此，铝具有很好的抗腐蚀性能。
3、除锈的方法
(1)铁锈能与稀酸(稀盐酸，稀硫酸)反应生成可溶性的物质
(2)现象：铁锈逐渐消失，溶液由无色变成棕黄色
(3)注意：
A再用稀酸除去铁锈的时候加入的酸要适量，否则酸与铁锈反应后会继续与铁单质反应
B铁锈如不即使除去，会加速铁制品的锈蚀(形成了原电池加快了反应速率)，切除锈后需要涂上保护层
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