赫雷斯-德拉弗龙特拉Jerez de laFrontera是西班牙南部安达卢亚大区加的斯省的第一大城市,20.5万人口。
赫雷斯以雪利酒,马术和弗拉明戈舞著称。这里有著名的安达卢西亚皇家马术学校,还有设于帕马丁宫的安达卢西亚弗拉明戈中心。
“赫雷斯”在西班牙语中就是雪利酒的意思。赫雷斯有许多著名的葡萄园和酒庄。2月4日,随团来到赫雷斯的桑德曼酒庄.
两百年酒窖的屋顶上,竟然住着两窝白鹤,多么吉祥的景象!白鹤真聪明,享受着恒温恒湿并且酒香扑鼻的环境!
葡萄酒的生产过程大致是:葡萄种植
修剪,接枝
榨汁。老法是用脚踩压,很象老上海人腌雪里蕻咸菜呀!
在橡木桶里发酵。
从葡萄变成葡萄酒,是技术和艺术的完美结合。闻名国内外的雪利酒之所以与众葡萄酒不同,是它的新酒都要加入不同比例的陈酿,所以味道更加醇厚甘美。
早在罗马时期,雪利酒就销往了海外。
品酒的院子.格调不一般。
名人贵族的签名
桑德曼在葡萄牙也有酒庄。酒标的帽子代表西班牙,黑披风就代表葡萄牙啦。
这样的酒庄景致太美了!
同时,赫雷斯也出产血统纯正的良马,在世界顶尖的赛马活动中时常可以见到来自赫雷斯的赛马。
这里是皇家安达卢西亚马术学校:有公开的马术表演,特别是盛装舞步表演引人入胜。还可以参观各种训练设备。
马术表演精彩绝伦。马儿真是通了灵性了,跟着音乐节奏跳跃,还有拖着马车跳的,还有变化多端的骑马编队。。。可是不许拍照。
可以拍拍室外训练中的马。
发名酒广告的女郎很有亲和力。
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