“健康伴我行”主题综合实践活动方案

海港区东港里小学

（一）活动主题的提出：

现如今，人们的生活水平提高了，再不为吃喝发愁了，但现在的孩子在日常生活中却存在着三种怪现象：一是喜欢吃零食，不喜欢吃饭、吃菜；导致营养跟不上；另一种是喜欢吃大鱼大肉，不喜欢吃蔬菜，导致肥胖儿童越来越多，三是喜欢在家里玩游戏、上网玩电脑、看电视，不爱运动。小学阶段，正是小学生长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。合理营养是不容任何人回避的，它关系到每个人的身体健康。而现在家庭中又存在着很多的饮食误区和不安全的隐患，更没有创设更多的机会使孩子体会到粮食的来之不易。为了能使孩子们合理膳食，健康成长，养成运动好习惯，学生充分发表意见、讨论，最后确定了《健康伴我行》这一活动主题。

（二）活动具体目标：

 一、态度目标：通过小组研究性学习活动，对蔬菜、水果、粮食、运动的有关知识的了解与食品安全等问题的分析、讨论交流，使学生明确不能偏食、挑食，不应该不吃早餐，不应常吃零食，讲究合理膳食，注意食品安全，适当运动等道理，从而养成良好的饮食习惯。通过小组分析、处理问题的过程，培养学生的合作意识，锻炼学生的思考、提出问题、分析解决问题的能力。

 二、知识目标：了解科学探究的一般过程，获得亲身探究的体验。通过各种方式的研究性学习实践活动，使学生了解食品安全对生活中的影响和危害性，了解蔬菜、水果、粮食特殊的营养价值。

 三、能力目标：学会分析问题、探索研究的方法，树立自主探索的意识，培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。学生收集相关信息，对信息进行整理和应用的能力。

（三）活动的具体过程：

整个主题活动分四个阶段实施：１、准备阶段；２、实施阶段，以小组为单位展开调查。３、总结汇报阶段。4、拓展提升阶段。力求培养学生的语言表达能力、利用信息的能力，使其养成良好的饮食习惯、杜绝浪费，提高学习兴趣和认真探究问题的科学态度。

第一阶段  活动准备阶段

活动目标：让学生通过多种途径搜集资料，如：翻阅各种参考书籍，从网上查寻，从报纸上获取等，解决问题。

活动过程：学生自愿成立活动小组，在小组长的带领下，制定调查计划。以小组集体活动为主，每组分工细致，每个学生都要有任务，并按照小组要求，按时、按质完成任务。

1、          学生根据自己的计划，进行调查研究。

2、          对自己所搜集的资料进行整理。

3、学生通过翻阅各种参考书籍，从网上查寻，从报纸上获取等各种渠道，收集有关食物方面的资料、书籍等进行分类、整理。

第二阶段  活动实施阶段

活动目标 ：

（1）将收集的资料整理并运用到实践之中。

（2）学生进行自主的、合作的学习。

（3）在实践中培养技能，培养学生勇于探究的精神。活动过程

1、学生自愿组成活动小组

学生根据自己的兴趣、爱好和特长组成不同的活动小组。

2、收集资料

a、          指导学生运用多种途径搜集资料：如翻阅各种参考书籍，从网上查寻，从报纸上获取等，以此解决问题。

b、各小组成员围绕“食物的营养”或“饮食与健康”“牛奶与生活”“玩游戏”收集有关资料。

要求：对于学生所收集来的资料，要有详细记录。

b、          对所收集的资料进行整理、分类。

3、安全问题。在活动中，需要到个别场所进行调查的过程中，要有家长陪护或者四人以上的小组成员随同一起开展活动。

4、活动表现形式。

a、做好一期主题手抄报；

 b、写一篇活动之后的感受。

c、          开展一次以“食物营养小专家”知识竞赛活动。

d、          开展一次以“健康伴我成长”征文活动。

e、设计食谱。每人在活动中设计一份营养食谱，并在全班展示。在本环节中，要把自己的所思、所感写在日记中。

5、成果展示

在本环节中，使学生学会总结，向他人展示自己的研究成果。对自己的实践结果有成就感和喜悦感，与人分享劳动成果，感受相互交流的乐趣。并将学生所搜集的材料进行展示，在班级里进行交流，对表现好的同学进行表扬。对于在征文活动中，优秀作文将在红领巾广播站中进行广播或对外进行投稿。

第三阶段　总结交流阶段

在本阶段中，整理活动过程中的材料、经验、结果和感受，在汇报上进行交流。要让学生在活动中明白在生活中要平衡膳食、进行合理的营养搭配。在本阶段要求同学们将有关“食物与生活”系列活动的资料如：蔬菜、水果如何合理搭配才最有营养；时入秋季提供有利身体健康的水果、蔬菜；随时发现的消除生活中蔬果污染的家庭小窍门……以多种形式向社会开放，让人们能有所收获，并及时筛选有价值的内容进行班级交流，尤其是食品危机的各种现象，力求做到及时提醒，鉴别是否安全的好方法及时交流，时刻提醒同学平衡膳食、养成合理的饮食习惯，杜绝浪费的好习惯。

第四阶段　拓展提升阶段在本次活动中涉及到了粮食的方方面面，学生从中懂得粮食来之不易，要节约粮食， 这也是爱人民、爱国的表现。 本次活动结束之后，结合10月16日是世界粮食日。让学生能从自己做起， 从身边做起， 把爱惜粮食落实到行动上。