蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，做给娃娃吃何乐而不为

吃蔬菜吃多了总想换个口味，换个做法，把粉丝和娃娃菜放到一起蒸一下，那个味道也是不错的。

蒜蓉粉丝

备料：娃娃菜、粉丝、蒜末、青红辣椒粒、蒸鱼鼓油、盐

第一步、粉丝放到凉水浸泡两小时，蒜剁成末，青红辣椒切成末

浸泡

蒜末

娃娃菜

青红辣椒粒

第二步、把娃娃菜切成八块或者是六块，具体看娃娃菜的大小

娃娃菜

第三步、锅中加入水烧热、加入盐再把娃娃菜下入锅中煮上两分钟

煮娃娃菜

第四步、把娃娃菜放到餐盘中整齐摆放

摆放娃娃菜

第五步、锅中下入油，把三分之二的蒜末倒入锅中慢慢的炒，炒成颜色有点黄就可以倒出来

炒蒜末

第六步、炒好的蒜末倒入碗中，再把生的蒜末倒入碗里，搅拌均匀

放入一起

第七步、把粉丝放到热水中煮上一分钟捞出来控水分

煮粉丝

第八步、粉丝放到盆中，再把蒜末倒入粉丝中搅拌均匀

倒入

第九步、把拌好的粉丝倒入娃娃菜上面，再放到蒸锅中蒸上五分钟拿 出来

放上粉丝

蒸

第十步、蒸好之后拿出来倒入蒸鱼豉油，再放上青红辣椒粒，锅中烧热油倒入粉丝上面就可以食用了

倒入油

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

这道菜说它清淡但有蒜香味，说口味重其时很清淡，味道不错，天气热了吃多了浑菜不如来这道。