炒萝卜干的做法

萝卜干是常见的一种普通咸菜，更是开胃的小咸菜。 萝卜干是通过晒。腌，搓这几个步骤重复半个月左右做出来的一道干菜。这样就成了独具风味的萝卜干了。

By 枭笑

用料

• 萝卜干 200g
• 食用油 少许
• 盐 2 g
• 生抽 1小勺
• 豌豆 一小把
• 胡萝卜 适量
• 熟白芝麻 适量
• 蒜 2瓣

做法步骤

1、准备食材，萝卜干洗干净后，冷水泡10分钟。切小块备用。

2、锅中放入适量油，加蒜炒香，把萝卜干，和豌豆一起倒进去，加入生抽，盐，中小火翻炒。

3、加入少量水烧开，收汤即可。出锅装盘

4、配上一碗粥，完美啊！

5、颜值高哦(⊙o⊙)

小贴士

选用萝卜干发现表面有白色斑点的，立即停止食用，说明已经变质。