策划、拍摄：保哥
出镜：致远、琳琳、莫愁、潇潇、笑笑、东东、花予树
地点：梅州市及周县
一首山歌唱得好：寒冬腊月梅花香，客家阿妹酿酒忙。
客都梅州，注定与梅花有着不解之缘；客家娘酒，注定与客家女人有着丝丝相连。又是到了梅花盛开的季节了，山岭间，红色的梅花艳似桃李，灿烂如霞，像是客家女人的笑脸，清新秀美，楚楚动人。远远看去，无数红色的梅花，娇俏着朵朵玲珑，浮动的暗香幽幽袭人，靠近则沁人心脾，满满的沾襟染袖，瞬间让人心醉。山间小道上，总能看到担抱酒坛、酒罐的客家娘子，共同形成了一幅绝美的醉人画面。
她们送的是自己亲手酿制的糯米酒，称为“娘酒”，客家人以好客闻名，客家娘子人人都会酿制娘酒，足见客家女人的心灵手巧。
这酒在梅花飘香的季节酿造，便具有了梅花精神的品质：酒色纯红、酒味甘甜、尝一尝则清香沁人；这酒出自客家娘子的手，便有着客家女人的脾气：深沉不燥、温顺不娇、贪杯了就能感受到她的浓烈。
“到底美人颜色好，造成佳酿最熏人”，要了解客家女人，就要先喝上一杯客家娘酒，而了解一个男人，就要看他对这酒的态度和品味了。客家女人的心性清白，是一杯酒就能见底的。
梅花虽然妩媚脱俗，但却淡泊名利，无私奉献。不因没有彩蝶伴舞而感到失望，也不因没有蜜蜂追随而感到沮丧。这像极了客家娘子的品格。大概，客家人从小到大对客家娘酒的亲，便是在这过程中产生的。而客家女儿，也就是在这过程中耳濡目染成为客家女人的。
客家娘酒，传承娘恩。这酒是女人的心血化成的，要热了喝才更有味道，要暖了才能涌动，因为她带着人气，有血有肉！
越久越香醇的娘酒让她们的岁月越来越深厚！那年复一年绽放客都山间地头的梅花，那长年醇香味甜不变质的娘酒，都带给客家人无尽的希望，希望中浓缩着客家文化，浓缩着优良传统，浓缩着客家之情！客家女人一生酝酿自己独特的客家娘酒，就像是客家先祖一生一世都在走自己独特的客家之路一样！
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