俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜。冬天吃萝卜对身体的好处多多。但是你知道吗，萝卜品种不同的话，营养功效也不尽相同的。接下来就给大家介绍一下各种萝卜的好处和功效，可别吃错了哟。
1.青萝卜
青萝卜能祛火、帮助脾气的平复。在中医理论中，肝关乎人的脾气，青萝卜颜色为青绿色，青色能入肝，所以青萝卜可以帮助清热、疏肝。此外，青萝卜中膳食纤维和维生素含量十分丰富，能促消化、增强身体抵抗力。
2.白萝卜
白萝卜可以生吃，也可以做熟了吃，但是生吃和熟吃的功效不一样，
生吃白萝卜，可以润肺清热，对于秋季干燥咳嗽效果很不错。秋季咳嗽一般表现为：反复的咳嗽、口干苔黄、发热咽痛、尿黄、便秘等。
白萝卜做熟了吃，可以治感冒、补气虚。在秋冬季节，由于正气较虚，很多人会患感冒。这时候吃点白萝卜汤，可以补气健体，治疗感冒。
3.红萝卜
红萝卜最显著的功效就是健胃消食了。红萝卜能助消化、健脾胃、补气血，因为红萝卜味甘、性平，而且含糖量较高，有芳香甜味、胡萝卜素和维生素A含量十分丰富，引起也能起到补血的效果。
4.胡萝卜
胡萝卜大家都不陌生，它既可以补血，又能疏肝明目、增强免疫力。胡萝卜中，胡萝卜素的含量十分高，还有各种维生素和膳食纤维，这对于肝脏和气血都是十分有益的。中医里讲肝通目，肝脏健康自然能明目。胡萝卜中的维生素还可以增强人体免疫力。
1.萝卜能滋补体虚，但是萝卜最好不要和补气的药物一起吃，像人参、黄芪以及党参这些药材，和萝卜一起吃会影响营养的吸收。
2.脾胃虚寒者最好不要多吃萝卜。对于脾胃虚寒、容易消化不良的人，由于萝卜也能耗气，最好不要生吃或者吃太多萝卜。
3.白萝卜炖梨，对于清热润肺有奇效。白萝卜和梨一起炖或者煮水，既可以去除白萝卜的辛辣，还可以起到增效作用，对于需要清燥润肺、脾胃不好的人特别合适。
