最常见的日本美食，你吃对了吗？

美味寿司

日本美食在中国也有着一批资深的爱好者，在日本留学的同学们，每天更是要和日料打交道，寿司是最常见的美食，但是你知道寿司的正确吃法吗？

寿司应该拿筷子夹着吃，还是用手拿着吃？

都可以，但是在日本用手拿着吃是传统吃法。日本一般寿司店都会为客人提供湿纸巾或是湿毛巾，潜台词就是：请擦干净手，用手抓着吃；毕竟寿司也是寿司师傅直接用手捏出来的。

拿筷子怎么吃？用手怎么吃？

寿司是一个整体，无论是用手拿着吃还是夹着吃，都不需要把生鱼片和饭团分开。以握寿司来说，就是上面有生鱼片的那种寿司，正确的吃法是：用手拿着寿司吃时，只用大拇指、食指、中指三个指头。大拇指按在寿司的生鱼片上，食指放在寿司侧边，中指放在寿司底部托住饭团，蘸酱油时，将生鱼片朝下蘸酱油。用筷子夹寿司吃时，筷子夹住寿司的上下两面，一端是生鱼片，一端是饭团，蘸酱油时，将生鱼片这面倾斜向下。

吃寿司，怎么蘸酱油？

很多人习惯把芥末混合在酱油里拌匀后蘸取，更正宗的吃法是要把芥末和酱油分离，先蘸芥末，再蘸酱油。用有鱼肉的一面蘸酱油，米饭不碰到酱油也不能碎——送到嘴里一口吃掉。

吃寿司时，可以分几口吃完吗？

有些人吃东西斯文，认为一口吃下去，不太雅观，但是日本习俗里，一个寿司几口吃是粗鲁的表现。一口吃下整个寿司，让生鱼片和饭团在口中一起咀嚼，才能感受到鱼生的鲜美和米饭的香甜。

以上就是寿司的正确吃法，当然了吃的开心最重要。

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