《史记·太史公自序》：夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。
天
春
夏
秋
冬天
时
中国人养生有一要诀，即“顺其自然”。
衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转，使人体回归到正常自然的状态，就是健康。
中医也说，机体病变都是因为身体违反了它原本自然的状态，阴阳失调，违反自然状态，疾病也就来了，因此，孤阴不生，孤阳不长，阴阳调和，方为自然健康状态！
四季养生与脏腑的关系
“五色养五脏”，红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、绿色养肝、黑色补肾。
肝主春，喜绿色食物
肝在五行属木，它的生理特性就像春天刚刚发芽吐绿的树木一样，柔软新翠，生机勃勃。因此春季养肝，要时时注意培育阳气，以促进人体的新陈代谢。
春天人的血液循环加快，营养消耗增加，而血流量的调节，营养的吸收、消化和供给，均与肝脏有关。所以在春季要加强肝脏的保健，保持情绪乐观，不大悲大喜或者暴怒。只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。
心主夏，喜红色食物
夏季出汗多，盐分损失多，若心肌缺盐，心脏搏动就会受到影响，多食咸味以补心。此时也宜多食酸味，以固表，“心主夏，心若缓，急食酸以收之”，酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的作用。
肺主秋，喜白色食物
秋季的天气特点是风多雨少，气候干燥。这个季节是由热转寒，阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的过渡时期。燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，不耐寒热，肺通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤。
所以，秋季必须要润肺养肺，防秋燥，补肺气，为过冬打下良好的基础。
肾主冬，喜黑色食物
在季节上，肾主冬，主骨生髓，怕凉。在情智上，肾归 “恐”，恐伤肾。咸养肾，但过咸则伤肾。畏寒体质补阳，虚火体质滋阴，使得阴阳调和。冬补之时，不能只看到补，还要看身体需要什么。
由于肾主纳气，因此冬季人也不能一味懒怠少动，要多开展力所能及的体育活动，提高抗病力。冬天人处于“阴盛阳衰”状态，因而要加强背部保暖，有助于肾的阳气升发。
不同季节有不同的气候特点，人体处在这样一个变化的宇宙空间内，更应随四时的变化，在精神活动、起居作息、饮食五味上顺时而为，这样才能够保护身体的同时进行调养，保持身体的健康。
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